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可怜的畜生！”
“唉，只好你捅它一刀算了，没别的办法。
我教你怎样捅吧，不然就我自己来——我想我行，虽然收拾这样大的猪还是让查洛干为好。
不过他那一篮子刀啦什么的都已送到这儿，我们可以用用。”
“当然不能让你干。”
裘德说。
“既然非杀不可，就让我来好啦。”
他朝猪圈走去，用雪铲铲出几码宽的地方，把凳子放在猪圈前，手里拿着几把刀和一些绳子。
一只知更鸟从最近的一棵树上往下盯着他做准备，它不喜欢这个凶兆的场面，飞走了，尽管很饿。
这时阿拉贝娜也来到丈夫旁边，裘德手中拿着一根绳，翻进圈里，套住那只惊恐的动物——它先是受惊发出尖叫，然后不断发出狂怒的叫声。
阿拉贝娜将圈门打开，他们一起把那只受害者抬到凳上，让它四脚朝天，裘德把它按住时，阿拉贝娜用绳子捆紧它的四脚，不让它挣扎。
动物的声调变了，不再是狂怒而是绝望，声音拖得很长，接着慢了下来，彻底绝望了。
“我敢发誓说，我宁可不要这头猪也不愿做此事！”
裘德说。
“那可是我亲手喂大的生物呀。”
“别当一个软心肠的傻瓜啦！
杀猪刀在那儿——就用那把尖刀。
无论如何不要刺得太深。”
“我会刺中要害的，好两下结果了它完事，这才是主要的。”
“千万不能那样！”
她叫喊道。
“猪血要放得好，就必须让它慢慢死掉。
假如肉是血红色的，我们每20磅就要少卖1先令[34]！
只要刺到血管就行了。
我从小就是看着这么做长大的，我晓得。
每个好屠夫都让猪血流得很久，至少要让它8分钟或10分钟才死掉。”
“只要我能，不用半分钟就要让它死，管它肉是什么颜色。”
裘德坚决地说。
他像见过的屠夫那样，刮去猪朝上翻着的喉部鬃毛，切开一部分脂肪，然后使出浑身力气将尖刀刺了进去。
“唉呀，该死！”
她叫道。
“我说嘛！
你刺得太深了！
我老告诉你——”
“安静点好不好，阿拉贝娜，可怜可怜这个畜生吧！”
“把桶提着接猪血，少说废话！”
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