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试想一下,今年评分为4分的餐饮和设施之中,应该对哪个项目进行改善?
餐饮与设施的问卷调查分数以及问卷填写人是否再次光顾(1代表有1次或以上的再次光顾,0代表没有再次光顾)的信息如下表所示。
餐饮和设施之中,可以推测哪一项与回头率有关联性呢?
我们尝试进行简单的重新排序。
转化为图的话,如下图所示。
那么哪一个项目对回头率影响更大呢?
我们知道,对餐饮方面评价高的人都会再次光顾。
另一方面,对设施评价高的人里面,有半数以上没再光顾,相反,评价低的人却有再光顾,尽管不占多数。
所以,顾客对设施的评价与回头率没有直接的关联性。
如果要问餐饮和设施之中哪一项对提高回头率有帮助,那么可以推断是餐饮更能起作用。
如上所述,在各种要素中,有些项目是评价高的人会再次光顾,有些项目则是评价高的人也不一定会再次光顾。
从图表来看,如左图,有的项目,再次光顾的人多数评分较高;有的项目则看不出分数与是否再次光顾的关联性。
为了从数值上进行充分分析,也可以尝试计算餐饮与回头率、设施与回头率的相关系数。
通过重新排序、转化为图表等方法就能够看出趋势。
如刚才所说明的那样,仅根据评价结果来设置基准,考虑对哪个项目采取对策虽然符合常理,但只凭“问卷调查”
就下定结论是不够严谨的。
为了找出对业绩提升有直接影响的项目,要结合与业绩提升相关的“数据”
(在本次例子中就是“是否再次光顾”
)一起进行评价,请大家记住这个方法。
最后,我们再回到问卷调查。
刚才已经说明,在考虑从哪个项目着手改善时,要结合回头率的信息来进行评价,但如果想用这个方法,却收集不到关于顾客是否再次光顾的信息的话,就无法评价。
可能至少要经过几个月的时间才能确认到这些信息。
那么,这样是不是就无法完成问卷调查的研究呢?
其实,可以在问卷的最后加入“下次是否还想光顾”
等调查要素。
也就是说,可以设置问题询问顾客未来的计划、想法。
实际上我们不知道顾客是否真的会再次光顾,但至少能够确认他们的意向,还可以加入“是否会向家人或朋友推荐本店”
等项目。
调查问卷的项目没必要只针对现状设置评价要素。
通过设计问题询问顾客面向未来的想法,会得到附加的信息,帮助我们思考从哪个项目着手改善。
希望大家形成习惯,全面地思考怎样做可以对决策有帮助。
小结
√设计几个问题、定量还是定性、分几个等次等角度是关键
√以上问题取决于原本的目的与调查方法等之间的关联性
√关键是能否选出可能对业绩产生影响的要素
√结合其他数据来分析
√也要设计出询问未来想法的项目
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