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,因为即使是空房间,也是需要有成本的。
与以上两者相比,快餐在单价与顾客人数方面没有特别的制约,而且回头客对于快餐来说也非常重要。
所以快餐就需要以刚刚提到的三维的思路来拆解。
如上所述,虽然是简单的拆解方法,但只要对单价和数量进行思考,也可以得到启发,知道是具有什么特性的业务。
可以在实际进行拆解后,再加上定性的意义一起考虑。
STEPUP!
最后,为大家介绍一下除了单价×数量以外的乘法模型的拆解方法。
●对比整体的比率
这个思路用于展现整体与部分的比例,占有率等就是比较有代表性的例子。
又或者,计算不同商品的构成比例,可以确认在本企业内哪个商品的定位更重要。
●在时间轴上的比率
这个思路可以用于观察某个时间点的数据以及其后另一个时间点的数据,知道增加多少或减少多少。
增长率就是比较有代表性的例子。
同时,如果再多追溯几年的增长率,就能知道其发展至今的历时变化。
除了全新开始的项目以外,其他项目肯定能找到过去发展的轨迹,所以这是在对所有事项进行拆解时都适用的视角。
与前一年相比是增加还是减少、是否能够说明现状发生了变化、这个变化在未来会变成怎样(持续变化,还是不再持续)等,都是这个视角能带给我们的启发。
●推导
最后是推导。
例如,在分析录取人数时,要追溯到应聘人数、面试人数、内定者人数、招聘人数等上游的流程,从这个角度可以看到整体如何发展为目前的最终结果。
通过这个拆解方法,可以把握从最初的状态到最终的状态的变化过程,也可以把握是哪个区间的流程中存在的问题。
小结
√单价×数量虽然是简单的拆解方法,但可以从这里得到各种启发
√有时候需要先用加法模型进行拆解
√要考虑一下定性的意义
√比率或推导也是乘法模型的延伸
√乘法模型的拆解方法用在有连续性问题的分析中可以更好地发挥效用
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