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她心中清明如镜。
这一日,她将三个徒弟召集到小院书房。
经过此事,顾云舟越发沉稳干练,柳知意更加细心周全,赵铁柱则对师父的崇拜达到了新高度,摩拳擦掌只恨无用武之地。
“此番风波,虽险实安,却也给我们提了醒。”
苏晚晴目光扫过三人,“咱们的生意,看似红火,实则根基尚浅,命脉仍握在他人手中。
原料、渠道、乃至官府的态度,皆可成为他人拿捏我们的把柄。”
顾云舟点头:“师父说的是。
尤其是原料,粮食酒曲受制于人,此次若非师父早有预料备下库存,又及时寻到新的偏远货源,恐己受制。”
“所以,下一步,”
苏晚晴铺开一张新的草图,上面勾勒出京城周边的大致地貌,“我们要建立自己的原料基地。
香水所需的鲜花、药草,烈酒所需的高粱、小麦,不能完全依赖采购。
我打算在京郊寻几处合适的田庄或山地,或买或租,因地制宜,种植所需之物。
一来降低成本,把控品质;二来,掌握源头,减少受制于人的风险。”
柳知意眼睛一亮:“师父,咱们可以自己种花!
我知道有些香花喜阴,有些喜阳,若能自己培育,香气定然更好!”
赵铁柱把胸脯拍得砰砰响:“师父,种地我有力气!
浇水施肥,看护田地,我都能干!”
苏晚晴微笑:“不光要种,还要研究如何种得更好。
不同的土壤、气候、培育方法,对最终成品的品质影响极大。
此事,云舟主理选址、洽谈、规划;知意负责花卉药草种植的技艺指导;铁柱负责具体的劳力组织和田地看护。
你们三人需通力合作。”
“是,师父!”
三人齐声应道,跃跃欲试。
“此外,”
苏晚晴指尖在草图上另一点,“烈酒的工艺还需继续精进。
目前的蒸馏器效率仍有提升空间,且‘虎魄烧’的纯度与稳定性需再上层楼。
我己有一些改进思路,需寻手艺更精湛的工匠定制新器。
同时,可尝试用不同粮食配比,探索新的风味。”
她看向顾云舟:“云舟,你留意一下,京城或附近州府,是否有技艺高超、口风严谨的铸铜匠人,最好是能独立完成复杂器具制作的。
价钱不是问题,关键要可靠。”
“弟子明白。”
“还有一事,”
苏晚晴沉吟片刻,“咱们的生意如今涉足香露、烈酒,日后或许还有医药相关。
名头渐响,需有一个统一的商号标识,方便辨识,也利于长远。
你们可有想法?”
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