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安福生：……其他员工。
明明自己是秒回的，何止却十几分钟还没回，安福生不用想就知道何止肯定在打游戏，何止玩游戏的时候比较暴躁，安福生很识趣的没有再发消息打扰。
果然，又过了十来分钟，何止主动来找他了：？？？
安福生：最近有个员工辞职了。
何止：员工辞职不是很正常？人家跟你签的是劳务合同又不是卖身契，还能一辈子给你做长工不成？
安福生：不是普通员工，是饭店主厨，你应该能明白主厨对饭店的重要性，所以我想请教一下，要怎样才能尽可能地留住核心员工。
何止：还能怎样，给够利益呗。
安福生：可是我给的工资已经很高了，再高就影响饭店利润了，而且这位主厨离职的主要原因也不是因为工资，是因为别人能帮她解决女儿入学问题。
何止：那还不是利益问题？别人能给的利益你给不到，人家当然要走啊。
安福生：可是这些利益根本就不是普通人能给的，难道普通人就做不了生意吗？
何止：是啊，不然人家怎么轻易抢走你的人？
安福生发了个微死的表情。
何止回了个翻大大白眼的。
没等安福生再发消息，何止问：你是怎么让许三念心甘情愿在你那儿的？
安福生警铃大作，他不会要跟我抢人吧？但是自己现在在请教人家，也不能不理人家，想了半天，安福生回：我们师徒情深，她自愿留下帮我的。
何止：呵！
聊天终止。
安福生却突然有了灵感，应许三念的强烈要求，今年安福生给许三念分了百分之一的股权，昭麟知道后也嚷嚷着要，说只拿死工资没劲儿没有盼头，那么……股权可以留人？
安福生“腾”
地从床上蹿起来，跑去书桌打开了电脑。
……
第195章弟弟这次不会再回来了。
安福生忙了一整个通宵。
早上吃完早餐把安十四他们几个送去学校后继续回饭店忙碌。
今天约了几位厨师来面试，安福生昨天晚上突然对饭店的管理和发展有了新的想法，对厨师团队也有了新的要求和期望，所以他要在面试前和许三念重新设定一下面试规则。
安福生在办公室忙了好一会儿许三念才打着哈欠进来，“见过晚上下班的，第一见早上加班，咱们是要搞什么特立独行的新机制？”
“抱歉，情况特殊，辛苦你了。”
安福生问：“吃早餐了吗？”
许三念：“从床上爬起来就来上班了，哪有时间吃早餐。”
安福生从抽屉里拿出一个保温盒，“粥、包子、煎饺还有玉米和红薯。”
“谢谢！”
许三念一屁股在安福生对面的椅子上坐了下来，把饭盒往自己怀里一搂，三下五除二打开餐盒，拿起早餐吃了起来，“你不是说要改一下面试规则吗？要怎么改？”
安福生：“我想增加一个面试内容。”
许三念：“什么内容？”
安福生：“管理能力。”
许三念：“咱们招厨师又不招经理，懂食材，能把菜做好不就行了，要人家懂管理做什么，难道你还指望厨师做菜之余帮你管理饭店啊？”
“嗯。”
安福生把自己连夜写的方案递给许三念来，刚打出来，还是热乎的。
许三念看到封页上的几个大字，“股权激励，啥意思？”
安福生：“简单来说，就是通过给骨干员工发放股权，激励他们参与到饭店的经营中来，你之前不是说天下攘攘皆为利往吗？那这利我就给他们，只是这利能不能拿到手就要凭本事了。”
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