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“陈书记,咱们社现在有五十户入股,收了大概二十万斤鲜薯。”
老会计拨拉著算盘,
“出一百斤粉条,大概要用一千斤鲜薯。
算上柴火、人工、还有买那几口大锅的钱……这成本……”
陈朝阳接过帐本,仔细地看著上面歪歪扭扭的数字。
他心算能力极强,很快便摸清了底细。
“成本不低。”
他放下帐本,看向老李和几位社委,“关键是,红薯渣这部分成本,完全浪费了,没有產生任何价值。
而且,粉条的市场价格有波动,如果销路不畅,或者成本控制不好,社员年底分红,恐怕不如预期。”
几句话,点破了合作社表面繁荣下的隱忧。
“陈书记,不瞒您说,我们也愁啊。”
一个社委嘆了口气,“这红薯渣,要是能变成钱,哪怕能让社员多吃几口肉,咱们这合作社,才算真的搞成了!”
陈朝阳目光扫过眾人:“光靠单一加工,抗风险能力太差。
我们得把链条拉长,把浪费的东西,变成新的財富。”
他站起身,拿起石膏块,在桌面上画了起来:“看,红薯—加工—粉条,这是第一条线。
剩下的红薯渣,不能直接餵牲口,但可以发酵处理。”
“发酵?”
眾人都愣住了。
“对。”
陈朝阳解释道,“找个大池子,或者挖个土窖,把红薯渣和一部分麩皮、草糠混合,密封起来发酵一段时间。
这个过程能分解掉一些不易消化的物质,產生酒香,味道变好,营养也更容易吸收。
发酵好的饲料,猪、鸡、羊都爱吃,长得快。”
他环视一圈,目光炯炯:“这样一来,我们就能建起猪圈、鸡舍,搞家庭养殖。
合作社可以统一提供发酵好的饲料,社员分散养殖,猪粪鸡粪再集中起来,就是上好的肥料,返还到地里,能肥田,能进一步改良咱们这苏北的盐碱地。
这就形成了一个『红薯加工-副產物饲料化-立体养殖-肥料还田的循环。
这才是合作社长久发展的路子!”
一番话,如同在昏暗的房间里点亮了一盏灯。
李生旺和乡亲们眼睛都亮了,他们哪里知道红薯渣还能发酵,只知道就这样,餵猪反正不吃……
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