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“好,以上就是上厨会的评比要求,接下来,请各位厨娘子和厨头开始吧,做菜时间为四炷香。”
随着慕远的声音落下,就是一个衙役拿着一木头锤子敲响了锣鼓。
“咣当”
一声响起,所有人就开始走入了提前摆设好的灶台子,拿出自己预先备好的食材开始做菜。
上厨会大堂中央摆放着整整十来个临时堆砌的灶台子,旁边也有备好的柴火。
而参加上厨会的人需要自己自备食材,这样公平公正地在所有人瞩目之下做菜,没有人敢乱来,所以她也认为岳昌达难以入手。
萧菱秀不再多想,从自己的小箩筐里拿出了鲫鱼和所需的食材,开始进入到做菜的专注当中去。
场外的百姓看客,以一种半包围的形状将整个大堂中央预留出来的位置围起来。
他们看着场内的人开始做菜,个个开始议论纷纷,交头接耳。
“也不知道今年的魁首会是哪家酒肆呢?”
“要我说啊,肯定得是安运楼啊,安运楼可是经营了快三十年的老酒肆了。
且差不多年年魁首都有他家。”
“呀!
我也这么认为,这位郎君说的真是我想说的,你们看那安运楼的于掌柜,一脸自信,还有他们家参选的孙厨头也是自信满满的!”
“还别说,他们家现在做的菜好像有点不像是平日里我们吃过的珍馐啊,难不成是新菜?”
“好像是啊。”
“诶,你们都觉得安运楼有夺魁的可能性,可我怎么觉得锦月楼也会有夺魁的可能呢?”
那些围观的人叽叽喳喳像些小鸟一样不断在议论着。
这些话无一都传入到了张谋他们耳朵里,刘宝珠一直瞩目着场内的萧菱秀,有几分担忧。
张谋看了一眼站在他身旁的刘宝珠,犹豫着,然后斟酌着话语,安抚她道:“刘娘子,相信掌柜的,她定能夺得魁首的,她一直都苦练新菜,我们要相信她!”
刘宝珠听了这话,倒是有了那么一点定心剂的效果,点点头:“嗯!”
张谋环顾了一圈,像是不经意地提到了玉倩:“怎么没见那位玉倩娘子?她不来看看掌柜参评上厨会吗?”
刘宝珠这也想起了今日早晨,玉倩突然说有事需要回去处理,就说晌午的上厨会无法来了。
她想着,大概是她需要回去处理和小商队的事情,毕竟从菱秀阿姊那听过玉倩阿姊是跟着小商队来的平洲城。
“她有事没能来。
等她处理完事情,应该就会来了吧?”
刘宝珠没多想地说,目光是一直在那边萧菱秀忙碌的身影上。
张谋也没再多问,毕竟他只是随口问问,又看了一圈,嘟囔着:“这福仔去探查,怎么那么久还没回来呢?”
场内做菜依旧如火如荼地进行着,很快四炷香已经只剩下一炷香的时间,所剩时间不多了。
萧菱秀已经开始将调料倒入装着鲫鱼的玉盘当中,再加上配菜作为点缀就大工完成了。
可就在此时,安运楼的孙厨头先一步在这片忙碌做菜的身影里抬起头来,接着就是高喊一声:“安运楼做菜完毕!”
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