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韩少功：是啊，我们还可以看看服装。
中国古人多穿棉绸织品，因为这都是农业出产，很软和、很舒适，官服和礼服都像休闲服，但不够挺括，穿在身上没形，男士一个个都像面团子。
欧洲人有游牧产业传统，盛产毛呢和皮革，拿来做服装特别硬挺，线条很分明。
欧洲人十八世纪初时兴中国丝绸，但大多是用来打扮贵妇人的，所以男刚女柔，服装美学就这么形成了。
中国男人也想穿得挺一点，但身处一个农业社会，在没有足够的毛呢和皮革以前，服装的选择很少，变革缺乏相应的物质条件。
王樽：看来服装与生产方式，甚至与生态环境都是大有关系的。
听孔见说，您对礼仪也有过特别的分析。
韩少功：我小的时候，男同学特别愿意看西方电影，喜欢模仿男主角的派头，觉得他们举手投足都特别帅，风度十分迷人。
其实人家的风度不是从天上掉下来的。
第一，欧洲有骑士传统。
骑士就是军事贵族的延续，一个个都得讲究健美，崇尚体育，男人都练一身腱子肉，像文艺复兴以后那些男裸雕塑。
这不像中国古人是儒家当道，是读书人的传统，太文弱了，所谓白面书生和男人女气。
第二，欧洲有贵族传统，即便贵族制度解体以后，其文化传统仍然余绪未绝，甚至传染到全社会，深入到大众日常生活，比如再穷也得听歌剧，听歌剧时要穿晚礼服，这一套习俗连老百姓也学会了。
张承志从西班牙回来，说那里很多酒吧男侍者特别自尊，不苟言笑，说一声“谢谢”
，绝不说第二遍。
这里面不就有贵族遗风吗？什么是贵族？怎么样才像一个贵族？贵族就是遇事不能急，说话不能碎，目光和动作不能乱，待人既不粗暴但也绝不亲昵，这都构成了欧洲式风度的内容，甚至是欧洲式礼仪的内容。
你什么时候看见他们随便跑？再急也只能快步，不能随便跑。
你什么时候看见他们随便蹲？再累也得硬撑着，不能随便蹲。
大多数欧洲人从，小耳濡目染，已经把这一套规则融化在骨血里。
中国历史上缺乏骑士阶层，也缺乏贵族体系，尤其在近代以来频繁的造反之后，主流礼仪具有反贵族化的方向，差不多是江湖化的。
“哥儿们”
之间，越粗野越表示亲密，越放肆越表示亲切，一句句国骂就是友谊的证明，否则就是“见外”
，就是“酸”
。
这种江湖化的日常礼仪好不好呢？你可以说这很好，比较平等，亲密无间。
但你也可以说它不好，不够矜持，缺乏优雅，人与人之间太没距离。
“寒带社会主义”
及其他
王樽：从您的谈话可以感受到，您很重视将读书和实际生活联系起来。
您总从一些生活细节来思考文化，甚至思考社会和政治。
韩少功：读书本是读小书，读生活才是读大书。
在这一点上，我欣赏文化人类学的态度，这个学科特别重视民间、实践、田野调查，不光是在书本里打转转。
我同这方面的专家打交道，发现他们特别重视生活细节，总是通过了解实际生活来澄清乃至纠正书本上的误差。
这一点很让我开眼界。
我以前读过德国理论家韦伯的书。
他说新教伦理促进了资本主义，看来也言之成理。
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