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短时间内发生过高的存货减值，将对企业的利润造成大的冲击。
这就是存货“爆雷”
。
我们看一下康美药业的存货在2020年的“爆雷”
情况。
2020年，康美药业的年度报告中披露公司进行了大规模的存货减值处理，其中存货跌价损失及合同履约成本减值损失（就是发生在各项存货以及合同履约方面的损失）约为204.83亿元，而在2019年，该项损失为5.56亿元。
存货怎么会在如此短的时间内出现大规模的减值损失呢？企业披露的较为详细的信息如下（货币单位：人民币元。
资料来源：康美药业2020年年度财务报告）：
上述数据显示，在2019年以前，看似一切正常的存货突然在2020年集中出现减值问题。
企业对此的说明如下（摘自康美药业2020年年度财务报告）：
有关减值准备计提情况说明：
（一）中药材-存货跌价准备
本年计提中药材存货跌价准备1965046.47万元，其中，根茎类计提存货跌价准备1352739.31万元，矿物类计提跌价准备22046.41万元，滋补类计提跌价准备590260.75万元。
计提的依据说明如下：
①数量的确定。
公司于2020年11月26日正式启动对账面上存货中所涉及的中药材存货开展专项清查工作。
与此同时，揭阳公安机关开展相关调查取证工作。
在核实过程中得到揭阳公安机关、专业机构以及农业专家的支持，对该存货进行全面实盘，本次采用全盘的方式确定数量，并登记造册完善铭牌信息。
鉴于存货等资产一直处于扁平化管理中，相关知情人员甚少，存货存放点多、面广，清查工作难度大。
截至目前，揭阳公安机关有关侦办工作仍在进行中，待相关侦办结论出具后进行最终判断。
②质量确定。
一是根茎类和矿物类存货。
该类存货包装上的铭牌信息不全，不符合药典对药材的管理规范。
经详细研讨并与多方机构协商，确定根据存放地点分别作为一批次样品统计。
相关抽样工作遵从《中国药典》2020年版四部之“药材和饮片取样法”
，采用大样本（超过1000件）抽样原则进行随机抽样。
最终抽取获得的代表性样品送到专业的第三方检测机构检测，以检测机构的鉴定报告作为判断药材质量的标准。
二是滋补类存货。
通过对库存清点数量、称重封袋，采用经验鉴别、特征描述比对、DNA检测等方法，最终抽取到代表性样品，用于第三方检测机构DNA检测，以检测机构的鉴定报告来推断该存货的品种及质量等次。
③市场价格的确定。
一是根茎类和矿物类存货。
这些存货属于大宗药材，大宗药材一般要经过多次的交易和流通，才能到达中游的生产厂商或下游的消费终端，具有流通渠道长、交易成本高、价格易波动等特点。
该类存货的调研价格是大宗药材批量销售价，目前国内药材批量交易主要集中在河北安国药市、安徽亳州药市、四川荷花池药市、广西玉林药市等各大中药材市场。
相关人员走访亳州中药材市场、荷花池中药材市场进行询价，委托行业专家询价，根据中药材天地网等公开数据询价，通过以上三种方式进行价格比对确定其合理的价格。
二是滋补类存货。
这些存货的生长对气候环境的依赖性强、产地少，难以再生、生长周期长，使其具有较高的稀缺性，其流通模式不同于大宗药材，一般不被用作中成药的原料，而是直接加工成滋补品销往消费终端。
由于该类存货较为名贵且属于小众市场，未发现批量销售的市场案例，通过咨询行业内专家了解价格、天猫网等网络询价、走访普宁中药城等传统贵细药材市场询价，多方面结合判断出合理价格区间。
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