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再把刚刚抽空炒香的喜干菜均匀且不留缝隙的铺在雷暴兽肉片上。
在铺喜干菜时,由于炒喜干菜时倒了一些清水,所以炒好的喜干菜自带少量酱汁。
在酱汁刚碰到雷暴兽肉片时,肉片就开始发出和刚刚在油锅里,不相上下的“噼里啪啦”
声。
不过已经浑身被油炸过的雷暴兽肉现在对清水的触电已经降低到很微小的程度,连铺在上面的喜干菜都没溅落几片出来。
把码好的雷暴瘦肉片和喜干菜放进蒸锅,梅梓看了一眼时间,大屏幕上菜刚刚过去11分钟,还有9分钟,用精神力加持蒸锅,就相当于蒸了50分钟左右,时间刚刚好。
关上蒸锅门,梅梓一边用精神力加持,一边将刚刚因为时间问题来不及收拾的料理台顺手收拾了。
厨师的通病就是受不了做饭的地方到处邋里邋遢的。
【哇塞!
!
看到了吗?看到了吗?梅梓做菜的条理性,同时三个锅开火,还一点不慌乱,简直封神!
】
【看到了,看到了,我一整个大震惊!
这做菜速度和条理性,妥妥的大神,不接受反驳!
】
【太快了,太快了,而且每一部都不慌不忙,要是我抽到20分钟烹饪时间,恐怕当场哭出来,梅梓居然还游刃有余,不愧是天才!
】
【本美食大赛忠实粉丝,每次大赛直播都会看,这么多年直播看下来,做菜速度和条理性这么牛的人,她算是第一个,太厉害了!
】
【时间才过去11分钟,梅梓怎么就开始收拾料理台了?她不会已经做好菜了吧?!
!
!
】
【更期待梅梓这次做的什么菜了,要知道雷暴兽肉处理得好是美味,处理不好就又骚又硬,根本吃不动。
】
【再等10分钟就知道梅梓做得什么菜了,每年决赛选手做完菜都会有简短的两分钟时间介绍自己做的菜。
】
【期待】
“叮!”
“比赛已经过去19分钟,抽到烹饪时间20分钟的选手请注意,倒计时一分钟,如未提交菜品,将启动比赛扣分规则。”
蒸锅计时结束铃声和料理台前的友情提醒声几乎同时响起。
梅梓拿出一个白净的盘子,将刚从蒸锅里取出来,还隐约在小声发出“噼里啪啦”
声的碗和盆子互相一扣,迅速翻转。
一碗色泽红亮、肥而不腻、喜干菜香味浓郁、同时还在噼里啪啦响的喜干菜暴扣肉就做好啦~
做好的第一秒,梅梓就按动了提交任务按钮。
料理台上的倒计时定格在0分08秒。
就差8秒钟!
还好还好赶上了。
不知道是因为决赛安排还是梅梓是第一个完成菜品的选手,来收菜品的人不是普通的工作人员,而是主持人芝麻。
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