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还有现在这个香辣鱼螺煲可以降低外人警惕性,梅梓猜测最后一道翻车半月鱼丸汤的使用功效,大概率也是精神力相关的。
点开菜谱,果然是这样:
【翻车半月鱼丸汤
主要食材:
翻车半月鱼肉:500g
海叶粉:20g
诗仙的料酒:10ml
鸡蛋:1个
其他食材:跳跳辣豆粉2g,生姜1块,小葱两根,盐香油清水适量。
烹饪方法:
1,在料理机中加入鱼肉、10ml清水、3g盐、5ml诗仙的料酒以及姜片,打成细腻的鱼茸。
2,将鱼茸倒入碗中,加入鸡蛋和海叶粉,顺着一个方向用力搅拌至鱼茸上劲儿。
3,锅中烧一壶微微沸腾的水,保持小火,从虎口处挤出丸子,刮入水中,煮至鱼丸全部浮起。
4,在汤中加入跳跳辣豆粉、盐和香油,再煮2~3分钟,盛出,撒上葱花即可。
食用功效:翻车半月鱼爱游泳,鱼丸做出来蹦蹦跳。
使用翻车半月鱼丸汤,可以短时间内缓解食用者精神力疲劳度,提高精神活力。
】
缓解精神力疲劳度,她等会儿做鱼丸的时候可以单独做一些放在空空保鲜球里。
以后在战斗的时候,如果精神力消耗太过,直接来一丸,瞬间充能,不错不错~~
梅梓扒拉了一下自己现有的食材,发现两个菜谱需要的食材她基本上都有,不需要再单独买。
于是就把食材都拿出来,摆在桌上,带上围裙,OK,现在开始动手!
柳叶螺丝,梅梓早就已经全部浸泡处理好,现在空空保鲜球内的柳叶螺丝全都是拿出来就可以直接做菜的。
所以香辣鱼螺煲只需要先把翻车半月鱼块腌上,等它入味的同时梅梓打算来做鱼丸子。
“嗡——”
“嗡——”
打好的鱼茸很细腻,粉嫩嫩的颜色,加入海叶粉打上劲儿后,质地软弹。
为了节省时间,梅梓没有等火慢慢烧开水,而是直接用精神力把水加热到微微沸腾的状态。
500g鱼肉“扑通”
“扑通”
就变成了30多个鱼丸子在锅里飘来荡去。
收起20个,剩下的加入调料做成鱼丸汤她今晚吃。
【叮咚!
已成功点亮美食:翻车半月鱼丸汤,正在检测,请稍等。
】
【叮咚!
翻车半月鱼丸汤检测完成,
品质:2星
恭喜宿主成功完成上新任务五分之四进度,可先行给予部分任务奖励,幸运大转盘抽奖机会X1。
】
香辣鱼螺煲的鱼块还需要腌几分钟,先尝尝翻车半月鱼丸汤,鱼丸□□弹弹的,梅梓差点没夹住。
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