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将竹笋洗净、切成薄片，再与火腿肉一块放入瓦罐，添上水，盖上盖子，放于炭火正旺的火篮上。
船一边沿江直下，瓦罐里一边用文火慢炖着竹笋，直到抵达杭州。
淡红色的布袋鸡卧在盘中，上面清淡的汁水淋漓，刨开鸡肚，内里稠厚的馅料更是如同火山岩浆缓缓流淌出来，而安置在火篮里的砂锅，里面汤汁在汩汩地冒炮，月牙白的笋片和粉嫩的火腿上下翻滚，在编织竹篮古朴的造型下，承载着一代又一代人对故乡对徽菜的记忆。
“单纯论技艺的难度，布袋鸡更考验技法，若论饮食文化与工艺传承上，火篮问政山笋火腿又更胜一筹，这两道菜都完成得不错……”
看着师父一本正经地拿着话筒在台上点评，鱼莜恨不得冲上去揪着他的花领结质问他，你的土味家乡话呢？你平时对我一口一个臭丫头呢？现在套上马甲装王八，骗谁呢？
看着周围观众各个听点评听得专注，眼神里流露出敬佩的神情，鱼莜默默抬手扶额。
演，还是师父会演啊，要是在场的观众和选手知道师父平日里是怎样邋遢又不着调的形象，不知道又会是怎样的表情。
顾明礼在热菜上和杜春霖打了个平手，在前菜和甜品上略领先了两分，最终赢得了这场比赛。
顾明礼好似早就遇见了这个结果，从上台到公布结果，嘴角噙着的淡淡笑容都没发生过丝毫变化。
比赛结束，观众们纷纷离场，鱼莜却一路逆行，朝评委席的方向走去，身后的袁园喊了两声“鱼莜你要去哪儿”
，然而几秒钟的时间，她就消失在穿行的人潮中。
现场导演一直在催促观众们迅速离场，无奈之下，袁园只得和□□先行离开了比赛场地。
几位评审也已离场，而主评委鱼连海好像在等人，仍坐在座位上喝茶，迟迟未离去。
鱼莜走到评委席桌前，瞪着杏眼，正欲开口，一道温润的嗓音抢先在她身后响起：“鱼老先生，家师已在酒店定好了晚宴，想请您和您孙女一起吃顿饭，叙叙旧，还望您肯赏光。”
鱼连海放下保温杯，笑眯眯站起身，拍了拍她的肩：“丫头啊，人家这么诚心地邀请咱们了，咱们先去吃饭，在这坐了一下午，师父也饿了，有什么话等会再说。”
鱼莜的眼睛睁得更大了，顾明礼早就知道她和鱼连海的关系？然而师父都这么说了，她也只能先把一肚子疑问先憋了回去。
师徒俩跟着顾明礼回到暂住的酒店，乘坐电梯上到二楼。
酒店一层的大厅是为房客们提供的自助餐，二楼则是点单制，价格不菲，虽然周围也三三两两地坐着几位客人，但整体上要安静许多。
一进餐厅，就见一位戴着瓜皮帽，身穿深黑亮面绸缎的宽袖长衫的老人，坐在靠窗的位置，桌边搭着一副龙头拐杖，脊背挺直地靠在椅背上，颇有些派头。
见他三人走过来，老爷子站起身来，眼角的鱼尾纹笑展开，嗓音有些粗粝：“连海，一别十三年，你近来可好啊？”
鱼连海面上亦带着客套的笑：“还好还好，顾老，我瞧你身子骨也还硬朗得很呐。”
顾老爷子挥挥手：“我是不行了，现在走路都要拄拐了……”
顾明礼加快步伐上前，扶着顾老的胳膊让他坐下，鱼连海和鱼莜也在他对面落座。
顾老爷子的目光落在鱼莜身上：“这是你孙女莜莜吧？”
转而对鱼莜笑着说，“恐怕你不记得了，在你小时候我还抱过你呢……”
“那时候，她才两三岁，肯定记不得了，”
鱼连海目光未动，仍看着顾老，口中跟鱼莜介绍道，“这是顾老先生。”
“顾老先生好。”
鱼莜顺着师父的话，乖巧地问好。
顾传璋笑着点点头，看着她目光里满是慈爱和欣赏：“连海啊，我们真是同病相怜，子女辈的孩子从小在外面看惯了花花世界，不愿意回来学老本行，反倒是孙儿辈的争气，肯沉得下心来学艺，不然，我们这辈子苦练出来的技艺，怕是要带到棺材里去喽……”
鱼连海干笑了两声，附和：“正是，正是。”
鱼莜看了眼师父，又打量了顾老两眼，以她对师父的了解，他要是真心待一个人，不会这么端着讲话，更不会用这种皮笑肉不笑的语气。
师父跟这位顾老爷子的关系，恐怕不仅仅是旧友这么简单。
服务员把热腾腾的菜肴上桌，顾明礼也起身为两位长辈的杯里斟满了酒，顾文璋看着徐徐斟满的酒杯，话锋一转，忽然随意地问道：“靳城那孩子还好吗？”
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