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日本人发明的划时代的医疗器械红细胞和血红蛋白
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在日本，每年因年糕噎住造成窒息而送医的患者甚多，仅东京消防厅辖区内，每年约有100例，半数以上发生在12月和1月[72]，这和过年时吃年糕的习俗有关。
喉咙被异物卡住会造成呼吸道堵塞，抢救时间只有短短几分钟。
如果无法获得氧气，脑部很快就将丧失功能，随后心跳停止。
我们的身体器官如果无法正常获得氧气就无法运作。
总之，没有氧气我们无法生存。
我们是如何从外界摄取氧气呢？
首先，呼吸让空气通过气管到达肺部。
随后，空气中的氧气进入肺部丰富的毛细血管中。
血液在全身不断循环，将氧气供给各个器官。
担负运输氧气这一重任的细胞就是红细胞。
如果把红细胞比作将氧气送达全身的货车，那“车斗”
就是血红蛋白。
红细胞内的血红蛋白会将与之结合的氧气分离出来，就像在各个地方“卸货”
一样。
刚刚说过，有很多呼吸困难的患者被送进医院，而原因除窒息外，还有肺炎、哮喘等肺部或支气管疾病，此时就必须用氧气面罩等进行辅助呼吸。
怎样才能知道氧气的缺乏程度呢？
全身利用的氧气都来自血液。
因此，可以抽血测量血液的血氧饱和度（氧气溶在血液里的量）。
实际上，从手腕的动脉采血来测量血氧饱和度，是医院每天的例行公事，也称为“血氧浓度检查”
。
但这个方法有个很大的缺点——测量结果只是采血时的状态。
假如1分钟后患者病情急转直下，迅速缺氧，用这种方法是无法及时反映实际状况的。
而现实中的重症患者，病情时刻都会发生变化。
“你有肺部重症，因为不知道什么时候病情就会突然恶化，所以从今天开始每隔1分钟就要进行抽血检查。”
如果医生这样跟你说，想必你是要崩溃的。
还有一个问题，就是对于失去意识的人，我们很难知道他是否缺氧。
例如全身麻醉手术中，病人的呼吸是完全停止的，需要借助呼吸机进行换气，如果此时患者肺部发生任何问题，你别指望他开口说一句“我喘不上气”
。
有没有像测量血压、脉搏、体温那样，在不侵入身体的前提下就得知血氧浓度的方法呢？一位日本人最终解决了这个难题。
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