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喏,这是贺叔、贺婶让我带回来的红烧羊肉。”
远兮举一举手中的纸袋。
“正好给今晚加个菜!”
郁侑庭接过纸袋。
远兮洗手换衣服进厨房帮父亲择菜。
父女二人对坐在厨房长流理台两侧,一捆细叶韭菜放在淘箩里。
“等一歇与剁好的炒蛋、开洋豆腐干一起和馅,晚上做韭菜盒子,好不好?”
郁侑庭征求女儿意见。
“您别累着,搁热油爆香,炒一碗韭菜鸡蛋酱,做打卤面,方便好吃。”
远兮以前好奇,帮父亲打下手,做过几次韭菜盒子。
从择韭菜炒鸡蛋、剁馅拌馅到发面包韭菜盒子,最后韭菜盒子出锅,整个流程下来,起码站足两小时。
郁侑庭笑起来:“这点功夫还累不着我。”
两父女择完韭菜,分工协作,郁侑庭揉面擀皮,远兮拌馅包韭菜盒子,一小时不到,流理台上已整整齐齐摆放着包好的柳叶型韭菜盒子,只等二次醒发后入锅。
郁侑庭解下围裙,洗干净手上面粉,转头与女儿商量:“拳房的老蔡托我问你,可有时间,帮学员们录制几段教学视频。”
新岸拳房原本只是家名不见经传的社区健身场馆,附近社区喜欢武术的居民毕竟只是少数,大多体育锻炼爱好者更中意慢跑、羽毛球甚或广场舞这样不受场地限制的运动项目。
借远兮示范女子防身术视频在网络上意外走红的东风,近期有不少新学员慕名而来,纷纷报名,但学习防身术不是一朝一夕之功,学员经教练指导只是入门,还需要经常练习,才能达到学习效果。
有些学员悟性差些,一周上一次课,下次再来,上一堂的内容已忘得七七八八。
“老蔡说不能让你做白工,劳务费是全蟹宴一席。”
远兮闻言失笑:“蔡伯伯这趟出血出了结棍了!
您问问他,几时拳房比较空闲,我去找他。”
拳房的蔡师傅同她父亲一样是退伍军人,在居委会分管社会闲杂人员事务,见过不少中学毕业赋闲在家,招猫逗狗、抽烟喝酒混游戏厅的中二青少年。
有一回两帮人为争抢在街机厅蹲底资格引发斗殴,惊动街道派出所。
作为居委会干部,蔡师傅与派出所民警一起赶到由地下防空洞改建的街机游戏厅,将一群打得难解难分的小混混分开。
蔡师傅当时气得面皮发紫,指着乌烟瘴气的街机厅内的众人,喝问:“打群架算什么本事?有本事,一对一,堂堂正正在拳台上打!”
后来他真将社区里一处废弃闲置泵站清理出来,作为拳房,又把参与斗殴的小青年们一个个揪到拳房中,指着当间孤零零一块拳台:“你们不是爱打架?好!
给你们机会,一对一上去打!
谁也别想跑!”
一帮无所事事的小年轻,有斗殴时混在人群中暗暗打冷拳的胆量,但真教他们光明正大面对面痛痛快快打一场,大多数人当即安静如鸡,恨不得原地消失。
蔡师傅气到笑,所以这些家伙是力气多得没地方用?他从拳房角落里拿出扫帚拖把、抹布水桶,往小年轻们跟前一放:“来来来,别客气,人手一件,把拳房里外打扫到窗明几净。
工具不够尽管开口,我还有很多。”
一群小伙子,登高伏低,擦窗拖地,中间蔡师傅出门买回来快餐店全家桶若干,吃完继续干活。
一天下来,拳房连犄角旮旯都不见一星灰尘。
“明天都来给拳房贴墙纸,一个都不能少!”
蔡师傅对腰酸背痛蹒跚离去的青年们喊。
蔡师傅就这样自掏腰包,一天天将拳房建了起来。
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