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这些对骆萧山而言都不算是事，她将锅烧得滚烫，热油与锅壁接触的瞬间，“刺啦”
一声，烟气蒸腾。
再看锅中，气氛正好。
干辣椒、花椒、姜蒜末在热油中爆香，呛辣而诱人的气息猛地窜起，直冲鼻腔，却叫人忍不住深吸一口，食欲大动。
火苗贪吃，烧在锅上，骆萧山却一点也不怵，手腕轻巧一抖，管它什么热锅烫油，都不过是手下败将。
带壳的不带壳的分开大火爆炒，料酒沿锅边淋下，“轰”
地燃起短暂蓝焰，香气瞬间升华。
接着加入调味料和田螺好搭档紫苏叶，酱汁均匀附着其上，便可轻松出锅装盘。
水鬼本来还看一步学一步的，到后面完全放弃了现场复刻，明明是只溺死的鬼魂，却对热辣滚烫的锅表现出了极大的狂热，就眼巴巴守在边上。
骆萧山要是一个没看着，它的手恐怕已经伸进了锅里。
当然，它没这个胆子。
缪大天师还在一边正襟危坐地等待开餐，哪里能容忍它来造次。
螺肉是很有特色的食材，韧中带脆的口感很能找到替代品。
这热气腾腾、香气四溢的一盘端上来，红亮油润的酱汁包裹着食材。
谁能忍住谁是狗——七五“汪呜”
地叫了一声，显然是有点忘了自己的真实物种。
这里就能看出他们的地位如何，狐狸和鬼都等着天师先动筷子，尤其是七五的尾巴都快摇出虚影，视线牢牢锁在盘中。
但不管这俩如何暗示明示，缪与就是能保持他那点高人风度，喉结有没有滚动先别管，反正坐姿挺端正地，在等骆萧山。
得了后者“你先吃”
的指示，他才夹起一块螺肉，放入口中细细咀嚼，眼眸微微眯起，内有满意的亮光，下筷速度也悄然加快。
带壳的螺就是吸起来最有味道。
比起狐妖这样只能靠肉爪子扒拉的类型，又或者干脆直接吸取精华而损失不少乐趣的水鬼，缪与完全展现出了老饕的技巧，动作赏心悦目得能去拍《教你如何优雅喝螺》。
筷子夹起，唇齿轻合，一吸一嘬，完整的螺肉便脱壳而出，壳内汤汁也一滴不剩，全进了腹中。
另一边骆萧山这厨子却还意犹未尽。
见挑出的螺肉尚有余量，就洗了几个彩椒。
这些蔬菜完全不辣，颜色又靓丽，用来做配菜是绝佳选择。
切成均匀小块，又指挥七五取来竹签子——来自优质合作伙伴竹子精的最新产品，螺肉与彩椒块间隔均匀地串起，排列整齐，红黄褐相间，光是看着就令人赏心悦目。
“要做烧烤？”
缪与扬眉。
“对呀，烧烤螺肉也别有风味，就是火候得更小心，务必熟透。”
骆萧山手上不停，将临时简易烧烤架支好，放上螺肉串，赶紧调配起自制酱料，椒盐、孜然、酱油、白糖，混合成诱惑十足的浓稠液体，就可以刷上烤串。
不时用力按压火上的烤串签子，竹材韧性十足，微微弯曲，迫使肉质贴近热源，肉质迅速收紧，边缘也泛起焦黄的脆边。
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