梧桐文学

第64章 为艺术献身我的钱包在滴血(第3页)

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【888的炒鸡茸,我感觉我的世界观正在被重塑。

【啊啊啊!

好香!

凡人!

就是这个味道!

本食神感觉到了更精纯的能量!

快!

餵我!

小馋猫已经激动得语无伦次。

陈品拿起银质的汤匙,轻轻舀了一勺。

触感极其奇妙,仿佛舀起了一捧真正的云,轻盈又带著一丝弹性。

他將这一勺雪白的“鸡淖”

送入口中。

下一秒,陈品的眼睛猛地睁大了。

如果说刚才的鸡豆是温润的、醇厚的,那这道雪鸡淖,就是轻盈的、灵动的!

口感绵密到了极致,比顶级的慕斯还要顺滑。

用舌头轻轻一抿,那云朵般的鸡茸就在口腔中瞬间化开,释放出一股比鸡豆更加奔放、更加浓郁的鸡肉鲜香,混合著蛋清的嫩滑和一丝恰到好处的咸鲜,在味蕾之上,跳起了一支华丽的舞蹈。

【叮——!

熟悉的金色光芒,再次照亮了陈品的脑海。

【菜品:官府菜·雪鸡淖】

【食材新鲜度:99%(特选童子鸡鸡胸,农场头生土鸡蛋蛋清)】

【製作工艺评级:97分!

(炉火纯青!

將鸡茸与蛋清以完美比例融合,猛火急炒,成品状如云朵,嫩似初雪。

油温、火候、顛勺,差之毫厘,谬以千里!

此乃川菜『软炒技法的巔峰之作!

)】

【添加剂分析:无!

对功夫的绝对自信!

【综合评分:97分!

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