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他话锋一转，
“如果让我168块钱，来吃这么一份宫保鸡丁，我的评价是——”
“它不配。”
直播间瞬间飘满了问號。
【？？？好吃，但是不配？品神你这又是哪门子的『品学？】
【85分警告？】
【我懂了！
品神的意思是，性价比太低！
】
陈品摇了摇头。
“不仅仅是性价比的问题。”
“家人们，你们知道宫保鸡丁的精髓是什么吗？”
他夹起一块鸡肉，对著镜头分析道。
“是『糊辣荔枝味。”
“鸡肉要滑嫩，生要酥脆，这都是基本操作。”
“关键在於，那一股猛火快炒，干辣椒和椒在热油中爆出的焦香，也就是所谓的『糊辣。”
“还有那酸甜比例恰到好处，如同荔枝般清甜微酸的『荔枝口。”
“这两者结合，再加上那转瞬即逝的锅气，才是一盘顶级宫保鸡丁的灵魂。”
他指了指盘子里的菜。
“而这盘菜呢？”
“鸡肉很嫩，但嫩得有点不自然，像是被『特殊关照过的。”
“生米不脆，甚至有点回软。”
“最关键的是，它没有锅气。”
陈品嘆了口气。
“它就像一个考试能考85分的学生，每一道题都做得中规中矩，但你问他有什么创造性的见解，他一个字都答不上来。”
“安全，標准，但也……无聊至极。”
【臥槽！
听品神这么一说，我好像明白了！
】
【没有锅气！
对！
很多大饭店的菜就是这样！
看著好看，吃起来总觉得少了点菸火气！
】
【嫩得不自然？品神你是不是又在暗示什么？嫩肉粉？】
陈品笑了笑，开始了他最擅长的阴阳怪气。
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