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敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬，但是要注意：如果在场有更高身份或年长的客人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者、长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
（5）锋芒渐露，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力并注意说话的分寸，既不让别人小看自己，又不要过分地表露自身，选择适当的机会逐渐露出自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致让别人产生“就这点能力”
的想法，从而使大家不敢低估你的实力。
在酒桌上交友办事要把握好分寸，只要言语到位，再配上适当的酒量，要办的事自然能够办好。
送礼时要选择恰当的语言
礼多人不怪，恰当的语言使送礼显得更自然。
送礼时特别要讲究语言的表达，平和友善、落落大方的动作配合着得体的语言表达，才能使受礼方乐于接受礼物。
那种做贼似的悄悄将礼品置于桌下或房间的某个角落，不仅达不到馈赠的目的，甚至会适得其反。
一般来说，在呈上礼物时，送礼者应站着，双手把礼品递送到受礼人手中，并说上一句得体的话。
送礼时的寒暄一般应与送礼的目的吻合，如送生日礼物时说一句“祝您生日快乐”
，送结婚礼物时说一句“祝两位百年好合”
，拜年送礼时可说一句“新年好”
。
送礼时，有人喜欢强调自己礼品的微薄，如“区区薄礼，不成敬意，请笑纳”
“这是我们的一点小心意，请收下”
。
其实，这种时候你完全可以说出自己在礼品上所花的心思，以表示自己的诚意，如“这是我特意为您挑选的”
。
当然，如果在赠送时以一种近乎骄傲的口吻说：“这可是很贵重的东西！”
这也不合适。
在对所赠送的礼品进行介绍时，应该强调自己对受赠一方所怀有的好感与情义，而不是强调礼品的实际价值。
否则，就会给人你重礼轻义的印象，甚至会让对方觉得你是在炫耀，这样，好端端的情义礼品，反被你的一番话给糟蹋了，那岂不冤枉？
有些人到对方家中拜访直到要离开时，才想起该送的礼品，在门口拿出礼品时，受礼人却因为谦逊、客套而不肯接受，此时在门口推推扯扯，颇为狼狈。
避免这种情况的办法是：进到大门，寒暄几句就奉上礼品，这样就不会出现因为对方客套而不收礼的尴尬情形。
如果错过了在门口送礼的时机，不妨等坐定后，在受礼人倒茶的时候送。
此时，不仅不会打断原来谈话的兴头，反而还可增加一些话题。
拒绝收礼通常是不被允许的，除非所送礼物违反了礼貌的规定。
出现这种情况时，受礼者应当委婉而又坚决地拒绝收礼，如果送礼者不知道自己错在哪里，应当向他暗示一下礼物不妥的原因。
这时，馈赠者不要太勉强，也不要动怒，更不要随口说一些不恰当的话，以免恶化双方的关系。
正确的做法是，送礼者稍做解释或表示歉意后，把礼品带走。
然后，分析一下受礼者拒收的原因，之后再采取相应的行动，不失为一种良策。
正视拒收、处理得当，照样可以建立起良好的人际关系。
所以，在求人办事时，一定要选择恰当的语言送出你的礼物，不恰当的语言不仅于“事”
无补，还会影响彼此的关系。
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