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安琳琅细算之下，竟然有一百二十两的进项。
一百两，挣镇子上半年的钱。
算着算着，心都算跳起来。
特么的一个县城都这么赚钱了，这要是去了省城、京城，她岂不是要赚翻？这就是所谓资源被少部分人占据，贫富差距天壤之别的封建社会么？
安琳琅的算盘拨得飞快，一旁杜宇和五娘、孙成几个人都在。
个月主要就是这几个人在忙，安琳琅虽然偶尔做菜，大多数时候都是他们。
孙成这个黄金舌头的小徒弟跟着安琳琅学了几个月，手艺突飞猛进，俨然成了食肆的第二块招牌。
安琳琅不在的时候，客人都是点名让他来做。
不仅如此，他在安琳琅的启发下也有了自己的独创菜。
“做的不错，”
做得好，自然不吝啬夸赞，安琳琅素来如此，“再学习一段时日，你就做二厨。”
孙成今年才十五岁，这个年纪在别家的食肆或者酒楼只能是个学徒。
到了安琳琅这里，她完全不在意年纪和资历，只要手艺达得上都是能用之人。
孙成听罢眼睛噌地一亮，高兴得直接从座位上站起来。
他来之前就一直谨记着师父的教导，一定要好好地跟着东家做事。
果然师父说的没错，东家就是个厚道人，跟着东家干有出路！
“谢东家赏识，我一定好好干。”
安琳琅点点头，将这个月的工钱结给他们。
要想马儿跑，自然得让马儿吃饱。
安琳琅在这方面从来不抠搜，银子给出去，一个个眉开眼笑。
“好了，这个月辛苦了。”
安琳琅笑道，“下个月还得继续，生意好工钱自然会涨，都下去歇息吧。”
几个人汇报了这个月的基本情况，就揣着银子下去歇息了。
他们是七月初搬来县城的，第一个月进项不多。
刚好是收支相抵，可能稍微超一点，但用作下个月的采购费用也花的差不多。
真赚到银子还是八月这一个月，其中食肆的收入是一部分，很大一部分其实来自于奶茶。
县城里的百姓比安琳琅想象的更喜欢奶茶，自从安琳琅推广了竹筒杯子能随身携带，奶茶在学子圈子里几乎是一人一日一杯。
因着学子们带头，好些姑娘们也爱喝。
加上安琳琅推陈出新，红豆羊奶茶，布丁羊奶茶，后面又有五娘和孙成的创新，多了另外两种果碎羊奶茶，卖的那叫一个火。
这一百二十两进项，是一点不虚的。
安琳琅看着一百二十两的银子，心里忍不住盘算起后面的章程来。
她不可能只做食肆这一块的，其实安琳琅的内心更偏向于火锅。
若非苦于没有辣椒，她当初选择的就不是食肆了。
如今正好辣椒也有了，虽然不足以支撑一个火锅店，却可以尝试做一下火锅的尝试。
心里有了盘算，她又想起正在筹备中的香肠作坊。
说起来，四月中旬的时候抓的猪崽如今四个多月了，也不晓得长得怎么样。
王家村那边暂且没人看着，安琳琅琢磨是不是先把香肠作坊给做起来。
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