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洗出来竟然有满满一盆。
这么一盆至少能腌出两大罐的樱桃酱。
安琳琅想想又去问方婆子要来两个干净的罐子。
让周攻玉拿热水蒸一蒸，杀杀毒。
方家用的是黄糖，这年头还没有白砂糖，只有黄糖。
镇子上有得卖，但这东西不便宜。
先前方家存的那点儿被安琳琅吃的差不多。
西风食肆开业在即，方婆子又采买了不老少。
安琳琅想着既然做樱桃酱便拿出来用。
还别说，一大盆的樱桃，真的熬出了差不多两罐的樱桃酱。
周攻玉在一旁看她将小半锅的黄糖跟碾碎的樱桃一起煮，只觉得牙疼：“这东西不会齁吗？”
只是闻都能感觉到那齁甜的味道。
“……这是酱。”
周攻玉诧异：“这不是甜的吗？酱也能是甜的？”
原谅周攻玉在武原镇这一年多时日只知道大酱，十指不沾阳春水的贵公子他能认得大酱已经是非常贴近市井。
曾经的他，连韭菜和葱都分不清。
安琳琅看他眉头紧锁的模样，懒得跟他一字一句解释。
从筷笼里拿根筷子沾了一点伸到他面前。
周攻玉的眉头瞬间拧的打结。
“尝尝。”
鉴于对安琳琅厨艺的认可，他慢吞吞地俯下身，伸出粉红的舌头小心翼翼地舔了一下。
从未尝过的酸甜味道冲上天灵盖，他一双澄澈的眼睛蹭地就亮了。
安琳琅：……就知道他是个甜食控。
“能吃吗？齁吗？”
周攻玉不说话了，盯着小炉子上还剩小半锅的红彤彤的樱桃酱，精神气肉眼可见的雀跃了起来。
安琳琅笑了一声，然后盖子无情地盖上小砂锅。
桌上那二十来个土豆已经削了皮。
醋溜土豆丝和狼牙土豆都是要切的，四个土豆大约就能抄一大盘。
二十个此时看着有些多。
砧板上咄咄地响起切丝儿的声音，周攻玉依依不舍地瞥了眼没装完的砂锅，回到灶下去烧火。
袅袅的青眼从烟囱里冒出来，方婆子过来，小厨房已经飘起了一股诱人的香味。
她见安琳琅将那什么土豆切成大小一致的丝儿，正丢在冷水里泡着。
忍不住问了一句：“这是在洗粉？”
“对，”
安琳琅笑了，“洗掉粉会更脆。
不洗粉口感就会有单面面的。”
方婆子哦了一声，就站在一旁看。
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