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忙完这些,已经是下午五点了,今天是周六,少平天黑就会回来。
润叶说自己也要回来,少安很是激动,他把自家吃的玉米面锁进柜子,猪饲料所有的麸皮与玉米面放入自己窑洞,都是装进布袋里放的整整齐齐。
把队里的驴还给生产队饲养员田四,回到家看还有些时间,少安把自己买的布、与鸡拿出来,这两只鸡他今日要做成美味。
少安把鸡用清水洗干净,全部剁成块。
添加调料腌制几分钟,给外面裹上新磨的玉米精粉,用手多次揉捏让玉米面与鸡肉上面的油脂混合一起。
这个时候的鸡都是家养的土鸡,身上油很多,很快少安准备的五斤左右玉米精粉就全部黏在鸡肉块上,原本一盆的鸡肉就变成了两盆。
等锅开了,少安把这些鸡块放入两个锅中分层去蒸。
灶台中余火还在,少安也就不再去管,这样等一小时鸡肉就差不多好了。
这个时候他看到家里水缸又没有水了,想起自己的空间,他便从院中窑洞墙上取下扁担,拿出两个水桶,出了家门向田家圪崂走去。
水井四周没有人,少安用辘轳打一桶水吸入空间,桶不用取下来就转动辘轳上下取水二十多次,稍微歇息一会儿又这样取水,这效率比正常打水快了十倍不止。
半个小时,少安空间内已经多了五吨的水,他挑着两个半桶水回家把所有水缸倒满,又给发酵坑内的碎青草浇灌了一些水,这个时候爸爸上工回来了。
“少安,干啥呢?家里这么香?”
孙玉厚进门闻到肉香味问道。
“昨天去原东县见鸡便宜,就买了一只,刚才伴着玉米面蒸了。
爸,咱这次制作猪饲料我要用五百斤玉米面,咱家到现在还吃的高粱与黑馍馍,以后就吃玉米面吧!
我给家里留了二百多斤在面柜里。”
少安说道,他还不敢给爸爸说自己买了小麦,能吃上玉米面黄馍馍对他们家都已经算不错了。
“咱们家这么多人怎么经受的住,你这二百斤大家敞开了吃也就一个月就完了。
你的钱可都是借的,可不敢乱花!”
孙玉厚说道。
“我有自己赚钱的办法,借的钱没花多少,爸你就放心好了!”
孙少安说道。
“你咋来的钱?”
孙玉厚担心说道。
“我有几个同学县城倒腾各种票,我跟着他们跑了几回。”
孙少安说出自己早就想好的理由。
这县里倒腾票的人不少,但是要做这买卖可得有关系资源,少安这么说孙玉厚就放心了。
“还是得小心,不过这世道出蛮力只能饿肚子,刚才我去了你俊海叔家还有润叶家,钱都借回来了!”
孙玉厚说着从口袋拿出一个手帕,打开里面都是钱。
“买猪的事儿还是爸你去做,这五十块钱给你,看能买四头猪回来不!”
少安不敢买的太多,五头猪被发现事儿还不算大,再多的话资本路线帽子肯定扣他头上。
“用不了,一头瘦猪20块钱应该就能买下。”
孙玉厚接过钱说道。
“明天我就打点玉米糠与小麦糠去,饲料发酵好应该还要七天以上时间,猪迟点买。”
孙少安道。
“嗯,我知道!”
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