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;备好待客的用品,如糖果、香烟、饮料和水果、点心等;如留客吃饭,还得预备丰盛而可口的酒菜;如有小客人同来,还得预备一些玩具和小画书为了向客人表示敬意,作为女主人应穿着得体。
(2)迎客要热情
在家不会迎宾客,出外方知少主人。
如来访者来自外地应按事先约定的时间专程前往车站、码头或机场迎候,接到客人后应致以问候和欢迎,并说一些简短的欢迎词。
如果是久未见面的,见面时可说:“久违、久违”
;对初次登门的客人,也应到寓所的大院门口或楼下迎接。
见面时可说:“久仰、久仰”
、“百闻不如一见”
;未及亲迎的,可说“失迎、失迎”
或“有失远迎”
等以示歉意。
如客人手提重物,应主动帮助接提,还要关照家人给予合作。
接应客人时应面含微笑。
握手问候和表示欢迎,这是必不可少的“迎宾三部曲”
。
(3)以礼相待
客无亲疏,来者当敬。
在接待中,对任何客人来访都应热情欢迎,毫不见外地奉为上宾。
接客人进屋,应主人在前,客人在后;进入客厅后,应请客人在上座就座。
所谓上座,即指较为尊贵的座位。
居室中的上座有:比较舒服的座位,较高一些的座位,宾主并排就座时的右座和面对正门的座位。
客人一旦落座,就不冉劝其换位。
来客如是老亲挚友,可以不拘礼节,随便一些反而显得亲密无间;来客如是师长,则应注重礼节,不可轻率、随便。
如客人不期而至,无论多忙多累,都应立即停止手中的工作,热情接待。
如客人没打招呼便推门而入,也应立即起身表示欢迎,不能拒之门外。
为了表示对客人的敬意,主人应请客人先入座。
如在同一时间接待多方来访者,应注意待客有序和一视同仁。
客人进屋后,作为主人应事事处处体现对客人的恭敬与谦让。
有的女主人对不速之客冷眼相向,或一边跟客人聊天,一边看电视、看报纸、打毛衣,是极不礼貌的。
客人落座后,应热情献茶或奉上糖果、饮料。
一般来说,茶水饮料放在客人的右前方,点心糖果放在客人的左前方;上茶应从客人的右边上。
从卫生角度来讲,客来不敬烟也不算失礼,甚至于在美国人看起来,敬烟不但不表示恭敬和情谊,反而显得敬烟者缺乏礼貌和教养。
如请客人吃水果,应将洗净的水果和水果刀交给客人自己削皮。
与客人谈话,态度要诚恳热情,不要频频看表,不要显出厌倦或不耐烦的样子。
万一主人有急事要办,应向客人说明并致歉。
如有准备的话,可真诚地请客人一起进餐。
如来自外地的客人需要留宿,应周密安排,并向客人介绍家庭生活设施和提供卫生用品等。
在人际交往中,好的开场就像一束鲜花给人愉快;精彩的告别就是一杯芬芳的美酒令人回味。
否则会造成热情迎宾,冷淡送客的不良后果,给客人留下不好的印象。
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