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这是个很现实的问题，现代许多女性敢保持单身是因为她们经济很好，这个时代大家吃饭都成问题，单身一辈子是她们不敢想的。
晏缈将面糊放在灶上，锅里放水大火烧开。
她想到再有一年就恢复高考了，就问道：“对了，罗姐姐，你以前的课本有没有留下呀？”
“干什么？”
罗晓芝想了想说，“留下的，高中的初中的都有，怎么啦？”
晏缈生好了火，用清水洗干净手，拿了根黄瓜放到砧板上切丝，有点不好意思地说：“我只读到初中，有点想学高中的课程，你、你能不能帮我找些课本呀？到时候咱们一起学习。”
罗晓芝倒是个爱书的人，有人热爱学习她就很喜欢，笑说：“好呀，没问题，对了，江知青也在鼓励大家不要放弃读书，时常组织大家一起学习上课，你要有兴趣，也可以过去学的。”
晏缈轻轻挑眉，心说江锐果然不愧是书里的男主角，还是很有远见的，连连点头答应道：“哎，我有空一定过去，我觉得江知青说得对，任何时候咱们都不能放弃学习，要努力成为更好的自己，好运都是留给随时做好准备的人的。”
“是是是！”
罗晓芝显然是个性格比较积极向上的人，本来有点低落的心情都被她的话重新激励了，“好运都是留给随时做好准备的人，这句话我喜欢！”
“今天我回去就写信，让我爸妈把我的书全都寄过来，到时候咱们一起学习。”
“好，我晚上也把以前的课本拿出来复习复习好了。”
两人又聊了一会儿学习的事，锅里的水已经烧开了，晏缈拿了一个铝盘洗干净，往里面刷了一点油，再将面糊舀在里面，均匀地铺了薄薄一层，再放到锅里的开水中。
罗晓芝这个吃货有的吃就更加勤快了，主动坐在灶前帮她烧火。
没过多久，晏缈就弄了不少凉皮出来，用刀切成条状摆放在粗瓷大碗里，上面撒上黄瓜丝和葱沫，再淋上红亮亮的辣椒油，罗晓芝光是看着，口水都要流下来了。
“这个能吃了吗？”
罗晓芝咽着口水，眼巴巴看着她。
“可以了啊。”
晏缈端了一大碗给她，又抽了一双干净的竹筷子放到碗上。
罗晓芝迫不及待的端起碗，用竹筷子将红油和凉皮搅拌一下，挑起一筷子就放进嘴里。
凉皮的口感又凉又滑，被辣椒油一泡，吃进嘴里那叫一个口舌生津，疯狂分泌的口水促使着人大口咀嚼大口吞咽，划过喉咙的食物更是令人得到全身心的满足。
“好吃不？”
晏缈笑眯眯问。
罗晓芝吃得根本腾不出嘴巴来说话，疯狂冲她点头，声音含糊地说：“好次，太好次了！”
晏缈开心地笑，自己也端了一碗坐在门边吃了起来。
家里人这会儿都在睡午觉，晏缈给每人用辣椒油拌了一碗，等他们起来时凉皮会更加入味，吃着更有味道。
“哎，缈妹子，你再多做些呗，我一会儿再带一碗回去，馋死那些知青。”
罗晓芝咽下一口凉皮，总算空出嘴巴说话了。
“行，那就给你带一碗回去。”
晏缈舔了舔嘴巴上的油，知道她是想替自己打广告呢。
罗晓芝吃完自己那一碗，又带了一碗走了，当然她走时也没忘记留下钱和粮票。
她走之后没多久，晏家午睡的人都起床了，晏宝见灶房门开着，眼睛一亮，嗒嗒嗒跑过来，还没进门就喊道：“小姑，你在做什么好吃的呀？”
“凉皮，你吃不？”
晏缈笑眯眯问。
“吃！”
晏宝眼睛都亮得放出光来，不过，“凉皮儿是什么呀？”
“都不知道是什么，你还吃？”
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