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宋妙人一回来，京墨就赶着她去忙活店里的账本。
不是京墨不近人情，而是她现在刚刚经历了被宋家断亲，心绪杂乱，还不如给她找点事情做，好过胡思乱想。
因着前期宣扬的到位，再加上知县等人都到场捧场的殊荣，醉仙楼第一日接待了一百五十七桌客人。
正厅里接待的多，有一百桌，平均每一桌的消费在二两银子上下，雅间的消费就更高，五十桌，每一桌都在六两银子上下。
扣除成本后，今日的利润足有一百五十八两银子。
酒水因为是与酒肆合作，利润微乎其微。
宋妙人算出这个数字来，手都是抖的。
宋家也有食肆生意，宋母还在的时候，会带着她看账本。
宋家那个食肆，每日的进账能维持在二十两银子左右，已经算是很不错了。
一百五十八两……这个利润，只怕对比周围花楼都不低了！
看到这个数字，京墨也高兴，但她更知道，这是暂时的。
今日能卖出这么多，是因为大家都来吃个新鲜，来的人多，再加上老顾客捧场。
往后慢慢回归正常，数字定然不可能有这么高。
一切都还得慢慢打算……接下来的日子平顺，醉仙楼的生意慢慢踏入正轨。
花街来往的人与正常街市不大一样。
摸索了几天后，京墨根据需求，调整了一下开门关门的时间，每晚都会留一些人值守，方便其他花楼的客人定席面。
再加上外带的、利润慢慢稳定在每日六十两上下这个数字虽然跟一百五十多两没什么比头，但也已经非常不错了。
大家都越来越有干劲。
在这期间，王二丫送过来三坛樱桃浆水。
这是她年前酿的，原本打算自己家喝的。
如今有了银子，买了新的水果，她干脆将剩下的樱桃浆水全部拿过来了。
之前她给京墨的，是兑了水的樱桃浆水，这次王二丫拿来的是没有兑水的。
原本以为没有兑水的和兑了水的相比，肯定是没兑水的更好喝，毕竟兑了水的味道会变淡。
结果开了坛子一尝，京墨感觉十分惊喜。
兑了水的樱桃浆水甜味儿更淡一些，更利口，喝着清爽。
没兑水的樱桃浆水口感黏糊，甜味儿十足，喝进去之后，口腔中会残留浓重的樱桃味儿，回味甘甜。
居然是兑水不兑水都十分好喝。
京墨最终决——都卖！
她跟大家商量一番，迎合那些附庸风雅的高门大户的品味，给樱桃浆水起了给新名字“绛樱酿”
。
这个名字一起，在柜台那边挂了牌子，让人觉得这樱桃浆水档次都高了不少。
绛樱酿比预想中还要受欢迎，但僧多粥少，想喝的人抢都抢不到，也混成了也成了醉仙楼的特色饮品。
不少人都以抢到了绛樱酿为荣。
绛樱酿也带动了店里其他浆水酒水的买卖。
春红酿的酒水味道醇厚，口感丝滑，大家在抢不到绛樱酿的时候，也愿意点些来喝。
如此一来，酒水这块儿慢慢也赚到了银子。
王二丫没想到自己的浆水如此受怀孕，乐得不行，特地来县城又买了十几个坛子，全部拿来酿浆水。
孔令洋不知如何跟家里人商量的，日日都来醉仙楼找京墨。
他开朗又没有架子，来的次数多了，楼里的人对他态度好了不少，说话间少了敬畏，多了几分随意。
听孔令洋说，宋家还特地来人感谢了顺安，感谢他将宋妙人的消息送到宋府。
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