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还有，施肥有讲究，三四月催芽肥，四五月花果肥，之后切记施一次壮果肥。
你们讲的落果，也是壮果肥的问题，但根子还是露地葡萄爱落果。
我们施的基本是农家肥，牛粪、羊粪、鸡粪，提高土壤有机质，有机肥相当于吃老母鸡，喝甲鱼汤。
化肥就相当于小孩子吃汉堡，虚胖虚胖的……”
金满仓说：“胡场长讲得真好，讲得透亮，我们目前的经济条件只能种露地葡萄，这露地葡萄主要注意什么呢？”
胡场长说：“主要还是防灰霉病、霜霉病。
因为雨水带来病毒，病毒变异太快，千万不能按书上教的用药，必须几种药轮换用。
比方，叶子发黄，就用磷酸二氢钾喷雾；叶保，用叶面肥喷雾。
落果是一个综合性的问题，如遇连阴雨，光照不足，如风大落果，如肥力不够，缺营养，还有患病。
跟治病一样，什么症状用什么药，落果只是问题的结果，不是症状，一般是能够控制的……”
讲着讲着，胡场长看了看表，说：“时间有些晚了，明天有时间继续跟你们聊，大家回去休息吧……”
回到宿舍，大伙非常兴奋，金满仓说：“别净光顾着睡觉，一定要整理一下胡场长说的，心中过电影。”
袁世道说：“胡场长三把两下就把种葡萄的要领说出来了。”
肖丙子说：“咱们回去，算不算技术员呢？”
潘忠银笑了一声说：“丙子，你可以印个‘高级农艺师’的假证，用萝卜雕个公章一盖，不就成了吗？”
肖丙子说：“我是讲真，学习这东西，真是把人往高处抬。”
潘忠银倒出一杯酒，“谁要酒，我现在就想喝一杯，‘一天不学习，种不好一块地’。”
许会计将酒拿过去喝了一口说：“你这酒鬼也讲出了一句名言……谁还有吃的拿出来……没有？说你哪，小气鬼！
枕头下是啥哩，往里头塞！”
许会计猛地从肖丙子枕头下抽出一个袋子，是半袋金华酥饼。
肖丙子想抢回已不可能。
肖丙子也只能做顺水人情，就坡下驴说：“我差点忘了，是准备给大伙吃的。”
这天几个人继续在葡萄大棚里拉粪，姚主任来给他们说：“今天你们别干了，胡场长安排了技术员，专门给你们开小灶讲课。”
一听说开小灶，五个人连忙去宿舍拿来笔记本。
由姚主任引到一个大棚，这里的高墨正在抹芽，凳子已经摆好了，技术员发给他们资料。
这个技术员文质彬彬，自我介绍道：“湖北的葡农大家好，我姓江，受胡场长安排，今天我现场给大家讲高墨高产的技术要点，其他葡萄种植问题也可以向我提……高墨跟夏黑一样，也是巨峰系统选拔而来的品种，高墨的成熟期要比巨峰早半个月，抢占市场，销售价格都不会差，应该适合湖北的气候条件，市场前景看好。
关于它的栽培技术，我今天主要讲一下土壤选择、施肥管理、水分管理、整形修枝和病虫害防治等关键技术……”
一个上午，江老师详尽地给大家讲课，一直到吃中饭。
听完课，大伙高兴地从大棚跟着江老师走出来。
姚主任在外等着，说：“江老师是我们这儿的高级农艺师，胡场长交代要我们毫无保留地向你们传授技术，大家收获大不大？”
金满仓说：“太大了，感谢江老师！”
许会计说：“真是听君一席话，胜读十年书呀。”
袁世道问：“江老师，我们种的巨峰是不是就过时了？”
江老师说：“没有过时的品种，只有过时的技术。
当然现在的葡萄品种日新月异，人们对口感的要求是丰富完美，追新逐奇，还有就是各有所好，众口难调。”
金满仓问肖丙子：“你还有啥要问江老师的？”
肖丙子咕哝说：“我也不想回去做技术员了，麻袋做龙袍，不是这块料。”
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