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彭玉麟长期担任长江水师统领，成为中国近代水师奠基人。
曾国荃在湘乡荷叶塘有九千九百九十九间房屋，此话传到彭玉麟的耳朵中，他自然不相信，决定去荷叶塘看一看。
曾国荃的大夫第门口也有一对大石狮，狮头朝外，它头披卷毛，面貌狰狞，昂首挺胸，四爪强劲有力，盛气凌人，显示不可一世的气概。
这天，几个乡绅正陪着曾国荃玩纸牌，曾国潢派家人急匆匆前来告诉他有急事，叫他赶快回去。
曾国荃虎着脸问：“什么急事？”
家人上气不接下气地说：“衡阳有个秀才来访。”
曾国荃一脸不屑，问：“哪个秀才？”
家人回答说：“一个乡巴佬，戴着斗笠，身穿短布衣衫，脚穿布鞋，也没有什么特别的。”
曾国荃一惊，心想该不是彭玉麟来了吧？忙放下纸牌，急忙赶回家。
一看果然是他，正在他家的新房子前面到处转悠。
曾国荃连忙打招呼道：“雪琴，你来我家，事先也不通知一声。
不知大驾光临，有失远迎，还请见谅，快进屋休息。”
彭玉麟反剪着双手，笑容可掬地说道：“听说九帅回家盖房子，我特意来看看，大夫第造得很气派。”
进得屋来，家人献茶，是君山毛尖。
彭玉麟呷了一口茶水，从容坐下，沉吟片刻，拈须说道：“天下人都知道九帅起了一幢宅子，说是仿明皇宫格局，今日特意过来看一看，这些传闻也不属实。”
曾国荃愣了一下，回过神来，正色道：“雪琴休要听外面那些谣言，我一幢农家小院哪能跟皇宫相比？”
彭玉麟笑着回了一句：“也是，明皇宫都是红墙黄瓦，你家的宅子都是青砖黛瓦，明皇宫占地上万亩，你家的宅子也不过百十亩，规格根本没办法跟明皇宫相比。”
彭玉麟被曾国荃的话给逗乐了，两眼放光问道：“沅甫啊，你家的房子盖的前前后后一共几幢？”
“一共九幢，全部是坐北朝南。”
“房子多高啊？”
“九尺九寸。”
“门槛多高啊？”
“九寸。”
“你看你看，你家用的都是什么数字啊！”
“九啊！”
曾国荃有所醒悟，低头不语了。
“这不得了，九的数字是你能用的吗？”
“我在家里排行老九，在外面称九帅，怎么不能用九了？”
“亏你还是一个秀才？”
彭玉麟叹息一番，继续说道，“沅甫啊，你胆子也太大了，这叫逾制。
逾制你懂吧？清承明制，只有皇上才能用九这个数字。
王爷用八，侯爷用七，你一个署名的浙江巡抚，充其量用六也就得了。
若是被御史朱镇得知，往皇上、太后那儿奏上一本，到时定你罪，自己看着办吧！”
曾国荃听了彭玉麟的一番话，心头一沉，后背发凉，额头上面冷汗直流，忙问：“这事怎么办？”
彭玉麟坐到曾国荃对面的黄花梨木太师椅上，说：“给你想个办法也可以，总得先吃饭再说吧！”
“那是。”
曾国荃忙不迭地吩咐家人又是上酒又是上菜，非常热情。
老九家的厨师多的是，做菜也有讲究。
湘乡厨子做菜以熏、蒸、干炒为主，重辣、酸，辣味菜和烟熏腊肉是其独特的风格，油重色浓，有永州血鸭、东安鸡、腊味合蒸、吉首酸肉、荷包肚、宝庆香腰、麻辣仔鸡、炒腊野味条、红烧全狗等。
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