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支持李青开摊子，张福给李青找来了两个大的鸳鸯锅。
那是四川饭店淘汰下来的锅子，把手烧的变形了，锅子也有一点变形。
最主要是底部熏黑的很难看钢丝球都刷不出来。
放在国营四川饭店这种大饭店上来说，这玩意儿没办法端上客人的餐桌。
但是给李青这种小摊子使用，那就没有任何问题了。
去小摊子吃东西的顾客，谁在乎你的锅子好看不好看啊。
东西好吃还便宜，那才是真的。
除了大鸳鸯锅之外，还要搞个三轮车。
因为用三轮车才是最方便的，把煤球炉子往三轮车上一放，再把锅子架上去一烧。
直接就能当一个摊位。
等到要收摊移动的时候，再把锅子一下，李青骑车就走。
方便的不行。
这三轮车也是淘换了一个二手的。
街坊里有在粮食站上班的，那人告诉李青和张福，他们站点刚好最近要淘汰一批三轮车。
“都是一九五九年的车，用了五六年了。
你也别嫌弃这车老，但用着可皮实着呢。
也就是站里进了两台摩托三轮车，要不然这车还能再用五六年呢。”
还真如这人所说，虽然三轮车是用了五六年耳朵二手车，但是车子很皮实。
以三十五元的低价到手之后李青鼓捣了一个晚上，又是上链条油，又是除锈，又是弄来油漆刷漆。
整个三轮车被他一收拾，还挺像样子的，看着就和新车一样。
十月一号国庆节，也是小长假的第一天，李青骑着三轮车心怀忐忑的出摊了。
他已经和居委会申请了。
他的摆摊点是居委会指定的。
就在南门菜市场附近。
到了地方，他就把摊子给支上了。
而如他一样在纳闷菜市场附近摆摊子的还有好几个。
基本上都是居委会那边通过申请后，安排过来的。
他们这些人有一个居委会盖章的文件，给南门菜市场的管理人员看，人家才不会过来赶人。
“只能在这一块摆摊，不能来回流窜不能堵塞道路，不能强买强卖。
我们有巡视员会来回巡视。
发现违规，你这摊子就不能摆了。
另外，每天要交三毛钱的卫生清理费。
这不是我收的，这大门上挂着菜市场管理规范，三毛钱是上面的定价，你自己看。”
菜市场负责管理的巡查人员道。
李青给人递了根烟：“您受累，您受累。”
巡查人员接了烟，和气了一些道：“你这是卖吃的？这块靠着墙能背风，省的沙土吹进锅里。”
等到李青把摊子支起来，把火烧起来的时候正是上午十点来钟。
因为这是第一次国庆放假这么长，很多人还没适应。
中国传统三大节是端午、中秋、春节。
一般人说过节吃顿好的，也是指这三个大节。
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