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锅里的汤还在咕嘟，蒸汽漫过我们的笑眼，把那些细碎的疲惫都蒸成了水汽。
我夹起一片烫熟的毛肚，在香油蒜泥里滚了滚，放进嘴里时，听见小林说：“下周降温，我们再来吃番茄锅吧？”
阿哲和小周异口同声地应好，热气从火锅里升起，模糊了窗外的寒意。
原来抵御生活寒意的，从来不是滚烫的锅子，而是围坐在一起的人——是他们递来的纸巾，是推到面前的豆腐，是笑着说“再来一顿”
的约定。
从那之后，每到降温时节，我们这群好友相聚吃火锅便成了惯例。
又一年深秋，我早早在那家熟悉的火锅店订好了位置。
当大家陆续到来，店里依旧是热气腾腾、香气西溢。
这一次，小林带来了自己烘焙的小蛋糕，说是要给火锅局增添点别样的甜蜜。
阿哲则分享着最近工作里遇到的趣事，逗得我们哈哈大笑。
小周神秘兮兮地拿出一个小物件，原来是他专门为我们这次聚会定制的纪念徽章。
窗外的风依旧寒冷，街道上的行人都裹紧了衣服匆匆走过。
而我们围坐在火锅旁，感受着彼此的陪伴和温暖。
随着时间的推移，火锅的热气渐渐模糊了我们的视线，但那份友情却愈发清晰。
北风卷着碎雪敲打车窗时，我们总默契地涌向街角那家火锅店。
铜锅咕嘟着红汤，肥牛卷在辣油里打个滚儿，虾滑要等浮起三个白肚皮，茼蒿得最后下锅才最吸汤汁。
老张总抢着涮毛肚，小李偏爱往清汤里卧荷包蛋，我隔着氤氲热气数他们眼角笑出的细纹，突然发现当年青涩的少年们，如今都能笑着把生活的辛咸涮进锅里。
芝麻酱在瓷碗里画着圈，有人讲起上周被客户刁难的窘境，立刻有三双筷子同时夹来安慰的肉卷。
窗外的雪越下越密，店里的话越聊越深，从大学时翻墙去网吧的糗事，到如今为孩子学区房犯的愁，那些被日子磨出棱角的心事，都在升腾的蒸汽里慢慢变软。
老陈突然举杯："
敬这口热乎的！
"
红油溅在白瓷盘上，像极了我们摔碎又粘好的青春。
结完账推开门，寒气瞬间裹紧大衣，可掌心还留着铜锅的余温。
没人说下次何时相聚，但雪地上并排的脚印知道，只要这口火锅还在咕嘟，我们就永远有处可去——在升腾的热气里，在碰杯的脆响里，在彼此递来的那筷子刚好烫熟的青菜里，把岁月熬成永不冷却的浓汤。
又是一年降温，我像往常一样打算约好友们去吃火锅，却得知老张生病住院了。
我们急忙赶到医院，老张躺在病床上，脸色有些苍白。
他看见我们，勉强挤出一丝笑容：“这病来得突然，怕是吃不了火锅咯。”
我们安慰着他，让他安心养病。
回到那家熟悉的火锅店，我们围坐在一起，可总觉得少了点什么。
大家沉默了一会儿，小周突然说：“要不我们打包一份火锅去医院给老张？”
这个提议得到了大家的赞同。
我们精心挑选了老张爱吃的食材，让老板打包好。
当我们带着热气腾腾的火锅出现在老张面前时，他眼眶泛红。
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