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德忠,这鳖怎么这么大?”
一个工人张大了嘴,满脸惊讶。
“真是活见鬼了,咱村里哪有这么大的鳖啊?”
另一个工人惊叹地围着老鳖转来转去,生怕自己看错了。
陈德忠一脸淡然,笑了笑,解释道:“这是我从外面买回来养的,花了不少心思。
现在长得不错,正好拿出来处理,咱们赶紧把它分了。”
说完,他拿起旁边的砍刀,示意大家开始动手。
几个工人虽有些疑惑,但也不敢多问,毕竟这鳖的来历陈德忠不提,他们也没必要打破砂锅问到底。
陈德忠一边带着他们把老鳖抬上案板,一边笑着说道:“这鳖肉可补得很,尤其是像这么大的老鳖,肉质鲜嫩,炖汤效果绝了。”
工人们小心翼翼地动手,随着几声“咔嚓”
声响,老鳖被剁成了一块一块,鳖壳厚实,肉块肥美,一看就知道炖出来的汤肯定满是油香。
“德忠,咱家那口大锅能不能炖得下啊?”
陈德忠望着满地的鳖肉,眉头微微一皱。
陈二民却满脸自信,哈哈一笑:“别担心!
咱家的锅肯定行!
那大锅是咱陈家传下来的,炖啥都没问题。
大不了放两锅,慢慢炖!”
陈德忠也被逗笑了,点点头:“那行,今晚就炖,得好好尝尝这大老鳖的滋味。”
傍晚时分,养鸡场里飘散着一股浓烈的香气,香味浓得连空气都仿佛凝住了,整个院子里弥漫着红烧鳖肉的香气。
陈德忠站在灶边,掀开锅盖,顿时一阵热气夹杂着香味直扑他的脸,熏得他鼻子一酸,忍不住深吸了一口气。
这锅里可没少下功夫,陈德忠暗自得意。
这老鳖肉用了他特调的仙草水,外加几种独家调料,炖得恰到好处。
院子里渐渐热闹起来,陈德忠招呼着人:“二叔、二婶,赶紧过来啊!
今天咱们大吃一顿。”
他又冲着院子喊了一嗓子,“德平,快把妈和小兰叫过来,还有工人们,大家都别客气,一块儿吃。”
陈德平笑嘻嘻地跑过去叫人,林晓丽走过来,看到那锅鳖肉,鼻子抽动了几下,笑着说:“这香味儿真是馋人,德忠,你这手艺真好,比红烧鸡更香,咱这一大家子有口福了!”
陈德忠笑了笑:“可不是,这可是咱陈家人一起的好日子,得整点像样的吃食。”
随着一声声笑语,二叔陈二民,弟弟陈德平,妹妹陈小兰,还有张秀芝也都陆续到了。
连养鸡场的工人们也被陈德忠招呼了过来,大家围坐在院子里的大桌旁,桌上摆满了热气腾腾的菜,主角自然是那一大锅老鳖肉。
赵大胆是养鸡场里的工人,平日里最喜欢吃肉,这会儿早就按捺不住了,站在旁边看着那锅肉,嘴角的口水都快滴下来了,眼睛死死盯着锅,喉咙忍不住咕咚一声,吞了口口水。
众人看他那傻样子,心里暗笑,但都不敢明着笑出声。
赵大胆可是有点脾气的,谁要是当面嘲笑他,他肯定得急眼,动起手来也毫不含糊。
陈德忠见大家到齐了,便拿起大勺子,豪爽地说:“来来来,别客气,开吃!
这鳖肉可是好东西,吃完了一个个都补得有劲儿,干活都带劲!”
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他话音刚落,赵大胆第一个凑上去,嘴巴张得大大的:“德忠哥,我就先来尝一口,馋死我了!”
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