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挨家挨户把街坊邻居们的锅碗瓢盆桌椅板凳送完了,岳峰哥几个开始忙活起了这头黑熊。
熊肉虽然蕴含的油脂含量非常高,拿来油非常不错,但是真正拿来做了吃,除了熊掌可以吃一吃之外,其他的肉只能说味道很一般,甚至很差,纤维粗,肉柴,还有股子怪味儿。
这玩意儿拿去卖,也卖不上什么价,索性哥几个把熊皮扒了之后,直接把几百斤的熊肉,都给分成了几大份。
三百多斤的熊,去了下水跟皮、骨头之后,剩下的肉大概两百多斤的样子,哥四个,一家都分了大几十斤的熊肉回家油吃,岳峰家里留下了大概不到七十斤的熊肉。
这玩意儿拿去送食堂肯定是卖不上价,但拿来送人,也绝对拿得出手,最起码能吃个稀罕。
这不,时间刚到傍晚五点钟,岳峰就骑着自行车进了城。
后车座上今天没有小鸡儿跟飞龙这些野味儿,而是一整头的母野猪,外加两只肥厚的黑熊前掌。
除此之外,还有几份单独拆下来带着五指厚脂肪的熊肉。
自从牛福生跟付清和‘讲和’了之后,二食堂新置办的野味临时饲养笼子啥的,就进行了食材的临时储备工作,这样岳峰偶尔来送野味不及时,也能统筹安排一波,不至于影响招待等任务。
这次,岳峰又给牛福生长了脸了,一头全须全尾的母野猪送到食堂来,还带了两只肥美的熊掌,这玩意儿虽然现在这个节点不算多稀罕,可也是能上国宴的山珍呀。
“行啊小岳,你这下了雪,开始正儿八经下大货了!”
牛福生看着送来的整头野猪跟两只熊掌,非常高兴的感慨道。
“嘿嘿!
这野猪尽管敞开了造,家里雪堆里还有一头差不多大的母猪呢!
吃完了我再来送!
对了,这是我给你带的几斤熊肉,不是啥好玩意,油烙饼啥的还行,给嫂子跟孩子尝尝!”
岳峰将藤筐底下的大概五六斤熊肉拎了出来。
“这个好,你看这多厚的膘儿啊!”
牛福生混食堂的家里肯定不缺常规食材,但是像熊肉这种平常不容易见到的东西,还是很喜欢的。
“我还有俩朋友那边没去呢,就先不跟您聊了,回见啊!”
岳峰打了个招呼,骑上车子离开了二食堂,直奔供销社。
来供销社倒是没啥紧要的事儿,只不过既然跟售货员李丽认识了,也算多了一份人脉,这熊肉送个心意,还是很趁手的。
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