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差不多两面金黄酥脆时下配菜，干辣椒小米椒绿线椒，花椒大蒜生姜，以及十三香，翻炒均匀加香辣粉、盐和一点点酱油，然后继续翻炒，锅里的状态一直都得保持干燥，出锅前撒葱花增香便大功告成。
因着许微澜口味偏清淡，陈红梅的蒸排骨没再往重口方向做，而是挖了两个不大不小的芋头洗净切成块，铺在盘子下打底。
新鲜排骨提前一小时泡出血水，刚刚做白肉的蒜泥匀出一勺加进去，又陆续添加小撮盐，酱油，花生油与两勺面粉，抓匀腌制二十分钟。
等前面的菜做得差不多，再把腌制好的排骨放入铺了芋头的碟中，大火烧水，水开蒸四十分钟，期间掀盖加些姜片。
待排骨蒸到二十五分钟时，陈红梅把鸡蛋羹也一同放了进去。
最后一道菜是山药炒木耳，提前泡好木耳后将山药切片，这菜不费什么功夫，也无需加重料，出锅前两分钟撒盐即可。
七个菜，七个人，陈红梅怕不够，又临时从冰窖翻出一袋鱼丸，做成冬瓜丸子汤。
窗外皑皑白雪，屋内烟雾缭绕。
所有人落座后，陈红梅帮大家倒好酒，给自己满上一碗。
金黄的青梅酒，去年便酿好了，后又添了几块冰糖，入口清甜，果味浓郁。
她首先敬许微澜，语气十分诚恳：“微澜，俺谢谢你，俺不摆什么长辈架子，你也别推脱，更何况这杯该让俺喝的哈。”
说完一口饮尽，再豪迈地抹去遗漏的水渍。
许微澜哪里真受得起，站起身说“客气了”
便也仰头喝，她酒量不好，一碗下去眼睛起雾。
陈幼妹倒比陈冬生的酒量都好些，连着喝四五碗才吃菜，十分顺手地给许微澜夹了块排骨。
陈冬生阴阳怪气：“没见你给俺夹过菜。”
陈幼妹狠狠白他一眼，说：“你不也没给俺夹过？哥你喝醉了就去歇着，莫要在这讨嫌！”
“瞧瞧，胳膊肘子往外拐。”
陈冬生怒骂：“微澜，你给她整啥子迷魂药嘛，给我也整点。”
许微澜醉意上头，少了几分矜持与拘束，或者说，是一直紧闭的门窗因酒精麻痹神经而稍稍敞开，透出她真实的底色，比平日随心所欲：“人格魅力。”
鲜艳而生动的她。
陈冬生自然也没见过这样的许微澜，愣了两秒放声大笑：“俺服气，自罚一碗得嘞。”
处于礼貌，许微澜回了他一碗。
喝完正准备吃菜，腰侧被一根手指戳了戳。
陈幼妹带酒香的气息扑过来，悄声问她：“微澜，你还好不？”
“挺好。”
许微澜从容吃下排骨，侧首望她：“放心，我不会发酒疯。”
陈幼妹：“……”
她知道。
酒精不导致人格分裂，许微澜只会比清醒时话密一点点，直接一点点。
更……可爱一点点。
不，不是一点点，陈幼妹暗暗否认，醉酒的许微澜反差太大，明明是——超级可爱！
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