梧桐文学

48回家吃1(第3页)

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李马克马上打个冷颤,“你还是不要学习johnny哥的好。”

一群人都笑出声,赵一禾想起来什么一般,急忙站起身来,从厨房端出来一个锅子,在满桌的肉和菜中间,挤出来一个地方来。

“哦,这个香味,是有些熟悉。”

ten双眼都亮起来,“不是我想的吧?”

“对,尝试了一下,也不知道是不是正宗。”

韩国的冬阴功汤,其实是直译过来的。

冬阴是酸辣的意思,功则是虾。

从字面上来看,其实大概就知道是个什么样的口味。

味道偏酸、偏辣,做起来不难,但是真正做的正宗就很难。

“因为是在韩国,没有那么多的原材料,只能就地取材。”

“但是也很香。”

之前因为在烤肉,大部分的香味都被烤肉的味道掩盖。

但是现在盖子被揭开,味道飘出来之后,就感觉不太一样。

冬阴功汤的主要材料其实就是泰国的柠檬、泰国的朝天椒,以及鱼露。

前者属于东南亚特有的调味水果,在超市可以买到。

但是后者的辣椒,就很难能找到。

鱼露倒是有,只是和泰国的风味还是差上一些。

总体集合在一起,赵一禾也不知道自己做的,到底符不符合这个泰国人的口味。

ten给自己盛好一碗,先咬了虾,“哦!

不错。”

虽然和自己印象中的冬阴功汤差上一些味道,但是肯定是好吃。

虾子鲜嫩,酸味刺激,几乎是席卷自己的舌尖,口腔中马上分泌起来口水,辣椒的刺激一点点的点着自己的舌头,回香的奶味以及海鲜的香。

这道菜现在送上来,绝对是成功的。

赵一禾松口气,“我找了很长时间的泰国辣椒,都没找到,最后只能用中国的朝天椒代替。”

中国的朝天椒,甚至都还是赵一禾找市场的大叔刚忙带过来的。

至于鱼露,赵一禾买的超市的泰国鱼露。

但是味道和自己在泰国吃的并不是很一样。

“但是,味道真的很不错!”

ten抬头认真的看着赵一禾,“真的!

而且是越吃越好吃的那种。”

旁边的两个小孩一脸的好奇,“什么什么,我们也要吃。”

“不是,这分明是姐姐给我的啊?”

ten笑着逗两个小孩。

“啊嘤~哥!

哥哥!

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