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所以肉肯定是必须的，但是其他的肉食，赵一禾现在没什么想法。
搭配的素菜，赵一禾都买了一些。
先去的餐厅，等到门口收拾好之后，李栋赫才打过来电话。
声音还能听出来是刚刚睡醒，奶呼呼的，“姐姐去哪里了呀？”
“我在餐厅这边。”
赵一禾是没兄弟姐妹，李栋赫这样会朝她撒娇的人，她还是觉得有些奇妙。
“哦，那我收拾一下马上过来帮忙！”
赵一禾一边打开自己的包装袋，一边说道：“你有时间先收拾一下，今天不是要去报道吗？”
那边的动作一顿，半晌才哦出声，大概是觉得错失一道美食，有些失落。
“桌子上放着给你做好的粥和小包子，你记得吃。”
“嗯！
好的！”
小孩子果然是好哄。
把东西都放好之后，赵一禾就开始收拾起来。
今天要做的这道菜是红烧肉，也叫东坡肉，是一道非常传统的中国菜，起源江南地区。
这道菜对于赵一禾来说，做起来不是那么复杂。
更何况是在自己的厨房里面，更是如此。
她手上的动作很快，假设李栋赫在这里的话，怕是更会惊讶。
收拾好肉之后，用棉线捆好，然后才是开始收拾东西。
自己从老家带过来的砂锅不算是很大，自己也没办法带那些个特别大的东西，邮寄又不是很安全，可能会摔了。
所以，只能少一些。
砂锅底儿上刷一层油，然后铺上一层姜片、葱片，这里还是要注意，要将底部铺满，避免糊锅。
再讲准备好的肉皮朝下放好，接下来就是一次性的加入黄酒、生抽、冰糖，再开火。
接下来就是麻烦事儿了，隔一个小时，就要对肉进行翻面，两面都要煮过，上颜色才好。
当然也有人更精细，第一次翻面是直接会放到单个的小陶罐里，再上锅蒸。
不过，她这里没这么麻烦。
她把东西都收拾好之后，隔壁家的大姐就走过来，手里面拿着自己家蒸的大包子，看起来就诱人，馅料十足的那种。
“昨天那个是你家弟弟？”
对方把包子放下，示意赵一禾尝尝。
“嗯。”
赵一禾点头。
“小子就是有点瘦，看起来挺精神的，黑乎乎的，估计没少在外面野。”
大姐问道：“是要来首尔上学？”
赵一禾也不知道应不应该说，含糊了两下，外面就传来对面的服务员喊大姐的声音，对方指指包子，示意她快点吃，“吃不够我那边还有。”
“欸，谢谢啦。”
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