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毕竟,没有甜面酱的酱炒田螺怎么能叫酱炒田螺呢?
“这是用鸡血和白面炒出来的酱,”
邬颜动作熟练的颠勺,她胳膊纤柔细小,在古人看来甚至是羸弱,但颠起盛了一半田螺的铁锅却丝毫不费劲,甚至语气轻松地和林氏说话,“昨天隔壁的王大娘家杀鸡,我和她要来了一些鸡血。”
隔壁只和施家隔了一道窄窄的通道,昨天杀鸡的声音听的很清楚,林氏没有怀疑,眼珠子转了转,不知道在打什么主意。
又过了会儿,施家的男女老少全部起床,邬颜把炒好的酱炒田螺和麻辣田螺盛出一碗,剩下的全部装到木桶里。
经过一早的“摧残”
,终于见到扰人清梦的东西,除了几个小孩,其他人的脸色要多古怪就有多古怪。
毕竟昨天他们还在说田螺不是给人吃的,如果主动去夹,不就打脸了吗?
“哇哇哇!
好好吃!”
家里的孩子们才不管大人的想法,只是闻到香味就彻底相信了邬颜。
三婶好厉害呀,连别人不吃的田螺都能做的比任何食物都要美味!
连大房不爱说话的春桃也红着脸夹了几个酱炒田螺,吃到嘴里,眼睛像星星一样亮起来。
真好吃!
见状,大人们不约而同咽了口唾沫。
看孩子们的反应,好像真的可以……
不一会儿,满满大碗的炒田螺便少了大半,看的没吃到的大人肉疼不已。
在邬颜没有注意的时候,施禹坤夹起一个麻辣的,用削尖的竹签将螺肉挑出来,普一吃进嘴里,立刻尖叫出声。
众人吓了一跳,只见小家伙满脸涨红,刹那间出了一脸的汗。
“哎哟,我就说不能吃,赶快吐出来!”
林氏哀嚎一声,赶紧去扣儿子的嘴。
可是施禹坤哪里愿意吐出来?他就是乍吃辣椒,被辣的舌头疼,但等那一阵子过去后,比酱香还要刺激的麻辣口味彻底征服了小禹坤,他使劲逃脱亲娘的魔爪,拼命把食物咽下去。
“娘,你干什么啊?别打扰我吃田螺,要抢不到啦!”
施禹坤非常生气,压根不看他娘忽白忽黑的脸色,转头又投入抢饭大军。
众人:“……”
邬颜心有余悸,她起身给施禹坤倒了一杯冷白开:“红色的太辣,小孩子的肠胃受不了,少吃些。”
萝卜头纷纷点头,至于听不听,那就不得而知了。
“咳,老三家的,这东西真能吃?”
被迫闻着美味,施母觉得嘴里的饭都不香了,忍了半天,终于在施父的眼神逼迫下开口。
邬颜没有表现出惊讶或者嘲笑,让施母松了口气,看这媳妇也觉得顺眼了些,“还有你说的辣椒,不是会后山的红灯笼吧?”
“娘不愧是娘。”
邬颜笑着夸了一句,又拿别的碗播了一半田螺,往施父施母那儿推了推,“虽然酱炒田螺在媳妇那儿很常见,但不知县城的人是否喜欢,还得让爹娘帮忙尝一下。”
一句话就给足了施母面子,甚至主动递了台阶,只看施母愿不愿走。
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