梧桐文学

第十二章 菜肴秘方(第3页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

而且,赔的还很多!

这样子一来,还有什么好担心的。

“略等!”

叶天生抬手,拿起筷子,一盘菜,一盘菜的品尝下来。

不急不慢,尽显优雅。

而且,还对每一道菜,进行点评。

“牛肉厚实,入口劲道,味道扎实,极为香糯,堪称一绝!”

“厨师的手艺,极为老道!

实属不凡!

应该是下过苦功,潜心钻研!”

这时候,厨房的门口,一群厨子,站在门口,张望这边的景象,听到叶天生的点评,满脸笑容!

尤其是里面的一位年长厨子,笑容最盛。

很明显,这盘牛肉,是出自这位年长厨子之手。

“不过,这牛肉,也是略有遗憾!

若是能够做到以下几点,味道能够更进一层!”

“首先是牛肉选材,需要注意……”

叶天生详细讲述,面面俱到,诸多厨子一开始还不在意,但是,听下去,立即大为吃惊。

急忙用心聆听,潜心记忆。

生怕错过半点话语。

“高人啊,真是高人!”

“快点记下来,快点记下来!”

“纸笔,纸笔!”

厨子们很是激动,尤其是主厨。

掌柜的也很激动,甚至向着小二要纸笔。

小二急忙拿出来纸笔,放在掌柜的面前。

掌柜的立即书写起来。

奋笔疾书,把自己听到的,全部写下来。

坐在叶天生对面的火灵儿,还是不耐烦。

现在的他,烦躁不安,很想打人。

只是,他又是有底线的,在凡人面前,是绝对不会动手的。

这样子一来,他越发的不耐烦。

完全就是在恶性循环。

全看火灵儿的底线,到底能够承担多少不麻烦。

“处理羊肉,需要注意……”

“盛菜入盘的时候,应该注意,菜盘的热度,这里有一个小技巧……”

“刀工不错,但是,还需加强!

另外,工欲善其事必先利其器,切菜之前,别忘记磨刀!

还有,刀的种类,也要注意,处理这道菜,应该使用柳叶小刀,虽然,方刀也能使用,但是,终究是不如柳叶小刀,来的更加称心应手,事半功倍……”

叶天生不断讲解。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

人在港综,开局陪大嫂做头发黑莲花皇后她权倾朝野咒术界的泥石流拯救美强惨男主[快穿]让反派后继有人吧!灵气复苏:女网友竟是顶级战神?都市最强天师峨眉祖师杀怪百分百爆率,你跟我比幸运?帝道独尊强穿七零:军哥和空间让我躺赢了基建在原始酒厂会计又给苏格兰拨巨款啦傅爷的掌中娇重生浪潮之巅天赋拉满的我,下次还填非常简单异世界设定师夫君位极人臣后蔚蓝世界里的提督亲爱的,该吃药了!天才萌宝,总裁爹地放大招太子有点冷影视世界当神探穿书表小姐不想死快穿:绑定后,反派每晚求亲亲