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张奶奶笑着点头：“愿意！
愿意！
只要能让老手艺传下去，我什么都愿意拿出来。
当年你爹做的枣泥糕，是全村最好吃的点心，要是能让现在的年轻人也知道，也尝尝，多好啊。”
接下来的几天，林悦和老陈又找到了不少有价值的线索。
村里的李爷爷拿出了当年在老食品厂工作的工牌，王大叔家里藏着一本1965年的生产记录本，上面详细记录了传统点心的配料和制作流程。
这些实物和资料，让非遗申报材料变得充实起来。
就在他们以为非遗申报有希望时，新的问题又出现了。
县文旅局的工作人员告诉他们，非遗申报不仅要看历史传承，还要看技艺的活态传承，也就是现在是否有年轻人愿意学习和传承这门手艺。
“现在你们厂里做传统点心的都是五十岁以上的老师傅，年轻人没几个愿意学的。”
工作人员说，“要是没有年轻人接棒，就算申报成功，技艺也迟早会失传，这样的项目很难通过评审。”
林悦和老陈听了，心里都沉甸甸的。
确实，现在红星食品厂的年轻工人大多愿意在流水线工作，觉得传统手工制作又累又慢，工资也不比流水线高多少，没几个人愿意跟着老师傅学手艺。
“咱们得想办法吸引年轻人学手艺。”
林悦回到厂里，立刻召集管理层开会，“光靠情怀不行，得给年轻人实实在在的好处。
比如，设立‘非遗传承津贴’，凡是愿意学习传统点心制作技艺的年轻人，每个月额外发五百块津贴；再比如，把传统手艺和职业发展结合起来，学得好的年轻人，可以提拔为技术骨干，甚至成为传承人，享受更高的待遇和荣誉。”
，！
苏然也补充道：“咱们还可以和县里的职业技术学校合作，开设传统点心制作专业，定向培养人才。
学校负责理论教学，咱们厂负责实践培训，学生毕业后直接来厂里工作，这样就能保证有源源不断的年轻人加入传承队伍。”
方案确定后，林悦立刻行动起来。
她先是在厂里贴出公告，宣布设立“非遗传承津贴”
，没想到第一天就有三个年轻工人报名。
其中一个叫李伟的年轻人，今年刚二十岁，是红星村人，之前一直在流水线做包装工作。
“我从小就喜欢吃爷爷做的手工点心，觉得特别有味道。”
李伟说，“现在知道厂里要传承老手艺，还发津贴，我就想试试，说不定以后我也能成为老师傅。”
紧接着，林悦又联系了县职业技术学校。
校长听了她的想法，非常支持：“现在国家大力提倡传承传统文化，咱们开设这个专业，既能响应国家号召，又能给学生提供就业机会，是双赢的好事。”
双方很快签订了合作协议，计划明年春季招收第一批学生，学制两年，前一年在学校学习理论知识，后一年在红星食品厂实习，毕业后直接签订劳动合同。
就在非遗申报工作有条不紊推进时，林悦接到了儿子苏明哲的电话。
苏明哲刚从国外举办画展回来，听说家里在申报非遗，立刻表示要回来帮忙。
“妈，我在国外看到很多国家都特别重视传统手工艺的保护和传承，有很多好的经验可以借鉴。”
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