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比如社会的空心化。
在西海固，见到最多的是留守老人，夕阳下赶着羊群回家的老人，在屋檐下晒太阳的老人，他们的生活很简单，一件看不出颜色的棉衣，便守护一季寒冬，几片马铃薯、几块干馍馍，便是一顿美味餐食。
沙地里什么都不长，只有马铃薯能耐得住这般苦寒，一年四季，除了馍馍，就是马铃薯陪伴着人类。
马铃薯又叫洋芋，在西海固地区有悠久的食用传统。
红军长征抵达固原时，红25军还曾教会单家集老百姓做粉条，至今被称作“红粉”
。
艰苦岁月里，马铃薯填充着人们饥饿的胃，成为“救命蛋蛋”
，却也成为贫穷的象征。
在这里，马铃薯既是主粮，也是蔬菜，更是生活。
然而，今年的秋天，好像格外不同。
一望无际的洋芋田，在蓝天白云映衬下，格外开阔格外美丽。
马铃薯田如万顷碧波，微风吹过，碧波**漾。
熊志忠的脸上、身上都沾着新鲜的泥土，鞋子上还挂着新鲜的洋芋叶。
他在小山一样的马铃薯堆里抓起两个硕大的马铃薯，脸上乐开了花：“今年马铃薯大丰收，历史上从没有过！”
这个秋天，熊志忠是这些年来最忙的。
熊志忠家四百亩马铃薯喜获丰收。
站在一望无际的田地里，熊志忠的心里充满了丰收的喜悦。
今年收成好，即便请了二十多个人来帮忙，他也要亲自上手。
熊志忠是西吉县红耀乡小庄村党支部书记。
农户们靠着马铃薯增收致富，熊志忠带着小庄村村民们所耕种的坡地更是三次创马铃薯单产全区最高纪录，被传为佳话。
过去的果腹之物，怎么变成今天的致富法宝？
熊志忠的答案有些简单：“有政府扶持，用科学理念种。”
红耀乡位于西吉县西北部，这里高海拔、低气温，日照充足，昼夜温差大，自然环境恶劣，高寒干旱、土地广种薄收，村民们常年靠着几亩冬小麦和豌豆讨生活、填肚子，马铃薯亩产量从未超过五百公斤，只能算是农民勉强糊口的“洋芋蛋”
“救命薯”
。
熊志忠想到，高海拔、低气温，日照充足，昼夜温差大，这些正是马铃薯生长得天独厚的优势。
马铃薯在西吉已有300多年种植历史。
问题是，如何让小小的马铃薯不再受气候所限，而是为人所控、保质增量？从2007年起，他就开始摸索，那年秋天一场雨后，他给自家地里覆了地膜。
政府免费给农户提供地膜，可大家都嫌麻烦。
熊志忠一着急，找人开着自家三台四轮车，加满油后把全村6900亩地都覆盖了地膜。
西吉严重缺水，用这种方式，小庄村地里锁住了秋雨，也就是锁住了水。
来年春天种下的土豆，长势就旺了。
熊志忠抓起一只洋芋：“你看我们种出来的，虫眼少、草眼少，外皮红润。
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