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当时这道菜推出的时候，掌柜的也需要看看客人们对于这道菜的反馈。
点了新菜的食客不算多，不过掌柜的转悠了一圈，发现大家对于地锅鸡的评价都不错，甚至有几桌，就连最后的汤汁儿都用来泡饭，吃的干干净净。
有几个以前经常来云福酒楼吃饭的食客，见到周老板在店里，还特意停下来，跟周老板聊了几句。
“你们家这回换的厨子手艺可真不错！
这菜做的实在是合我的口味。”
他旁边的人也立刻点头，说道：“可不是吗，也不知道那一道道菜都是怎么做的。
还有那时令活动，高汤豌豆苗这道菜，可让我想起了一道名菜啊。”
“哦？什么名菜？”
“开水白菜，听过没有？”
“就是用各种鲜货加上鸡羊熬煮的高汤，清亮透彻，宛如开水，在选取优质白菜的菜心部分，用这高汤一浇？”
先前说话的那人点点头，“正是这道名菜，当初我也是翻看《食林记》的时候，无意中看到这一道菜，当时就在脑海中想象过这道菜，可无论如何也无法想象出它的滋味儿。
如今吃了酒楼的高汤豌豆苗，倒是有那么几分想法了。”
而且，跟白菜比起来，豌豆藤更有一种初春爽口的感觉，滋味儿别同一般。
这道菜价格不低，偏偏被点的频率还挺高。
周老板挺高兴，恰逢今日是姚家来送虾酱。
他特意留在店内等候，打算等姚家人来了，得好好感谢一番。
在周老板看来，能够做得出虾酱的人家，只要有机会，一定还可以做出其他的创新的品质好的吃食；能够想得出不时不食的活动的人，一定也可以相处其他的好的活动。
跟这样的人家打好关系，不会有什么不好的。
就凭着对方如今给他们家供应虾酱，他也得将这份关系给维护好了。
周老板自己心里可明白，被这么多客人夸赞的菜色，一大半都是虾酱的功劳，就连他们新请来的大厨对这虾酱都是夸赞不已。
今日来送虾酱的是姚守民，他进城少，眼瞅着家里每个人都有所进步，一个个的走出去有了见识，说话都感觉跟以前不一样了。
姚守民觉得自己不能再这样下去，他也得追求进步。
所以今儿个这送虾酱的活儿，就被他抢了过来。
周老板没有见过姚守民，姚守民先自我介绍了一下，“我是姚家的老三，今儿个是我来给你们店送货。”
“辛苦辛苦了。”
店里的活计将东西搬去后厨，周老板则在跟姚守民寒暄。
“不瞒姚兄你说，你们家这虾酱，可是帮了我大忙啊。”
“你们满意就好。”
他们是卖家，能听到买家满意的话，还是很让人满足的。
周老板说道：“我给你们准备了一些礼物，等会儿烦请姚兄带回去。”
姚守民心里一个咯噔，他娘在家经常教导他，这个世界上绝对没有天上掉馅饼的事儿。
这无缘无故的给他们准备礼物，他觉得肯定是有所图的。
他警惕的抬起头，看着周老板，半晌才说道：“该不会，你是想要这虾酱的配方吧？”
毕竟，一直采买，主动权掌握在别人手里，不如自己拥有。
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