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第一百四十三章酿制
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孟云卿仔细检查了一下收来的桑葚,看来爹娘收的时候应该也是检查过的,都很干净,并没什么泥土和杂质。
也都是熟透了的桑葚,并没有掺带青果子。
只要采摘的时候小心些,从树上采摘下来的桑葚其实还是很干净的,尤其前两日还下过雨。
一层捣碎的桑葚一层糖的放入坛子里,随后放入一定量的白酒,盖好后放在阴凉处也就可以等着慢慢发酵了。
只要东西齐备,做起来倒也是很快的。
到了下午的时候,收购到的桑葚越来越多,孟福根自己一个人往庄子上运是忙不过来的,又请了两架马车和几架牛车帮忙。
一时间运送来仓库的桑葚倒是如小山一般。
到了傍晚的时候,孟家人才收了摊子,都赶到了仓库这边来。
看着还弄剩很多的桑葚,一家人都有些发愁。
“还真的是收的太多了。”
孟秀娟叹息道。
虽然知道南安镇桑树多,可这桑葚从来不好好采摘,今日这一收,才真觉得原来南安镇可以有如此多的桑葚。
而且很明显,这些桑葚海鸥只是一部分,尚且没有采摘的必然还有很多。
“这些倒是还在接受范围之内,不过就是要大家多辛苦一下了。”
孟云卿说道。
随后便说起需要大家熬夜处理这些桑葚,不过因为多算工钱,来帮忙的人倒也乐意。
“大伙也都累了呢!
就是要接着忙也不急于一时,都先休息一会儿吧!”
高氏说道。
“我也正是这个意思,都停停手,咱们先吃饭。”
正说着话,便有人赶着马车来送吃的。
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