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第一百二十章 七彩烹饪比赛(第1页)

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第一百二十章:七彩烹饪比赛

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七彩烹饪比赛订在周一的晚上举办初赛。

白苏和邵叶西早在昨天就做好了最终的成品并且十分满意,今天下完课信心满满的带着原料去参加比赛了。

完成检录之后,白苏和邵叶西一起进入比赛现场,在她们来之前已经有几组选手检录完毕站在烹饪台后面了,比赛初赛是在教室里面举办的,参加的选手较多,所以分为好几个教室。

“一会儿按照我们先前的步骤做就行了。”

白苏察觉到邵叶西有些微微的紧张,之前邵叶西跟白苏说自己从来没有参加过比赛,担心比赛的时候会紧张,白苏连忙安慰邵叶西。

“我第一次参加比赛的时候也很紧张,但是你只要自动屏蔽你的对手和评委就好了,你就把他们当成苹果、菠萝、西红柿,不用去管他们的表情,按照自己的步骤慢慢来就行。”

“好,一会儿我要是还会紧张的话,我就喝水,从小到大考试之前我只要一紧张我就喝水!”

邵叶西拉着白苏的手,来回摇晃,“我们一定可以的!”

“那你等我一下。”

白苏从食材柜里面取出一片柠檬,加入少许蜂蜜放在一起泡成水,然后搅拌均匀放进冷藏柜里面降温,端给邵叶西,“你把这个喝了吧,喝点带味道的水。”

“嗯嗯。”

邵叶西连忙端起白苏递来的杯子,“哇!

这个好好喝啊!”

邵叶西一口气喝完了,还打了一个嗝,自己之前喝过蜂蜜加柠檬,但是白苏这个就像江亦北给出的建议一般先冰冻了一下,味道就更加爽口了。

直接刺激出柠檬的味道,比直接喝来的要酸一些,具有提神醒脑的功效。

“加油啊。”

白苏看到邵叶西稍微平静了一些,连忙给邵叶西打气。

在比赛的环节里邵叶西需要负责的部分还是蛮多的,希望邵叶西可以正常发挥。

“加油!”

喝完了柠檬蜂蜜的邵叶西,果真如她自己所说的一般镇静了许多。

“同学们你们好,欢迎大家来参加我们学生会主办的‘七彩烹饪比赛’。

七彩烹饪顾名思义就是希望大家的料理多姿多彩,而且需要有创意,创意一直是我们博伦学院所倡导的料理核心。

希望大家在接下来的比赛里面会有很好的成绩!”

原来每一个教室都会有一位学长或者学姐担任主持人说开场白,并且一一介绍评委。

评委们由一位老师和三名学长或者学姐组成,每个教室只会选出前三名进入最终的决赛。

白苏粗略的数了一下,现在教室里面大约有三十组,也就是有十分之一的概率可以晋级。

“下面开始你们的制作吧!”

博伦学院的风格就是做什么事情都绝对不会拖沓,主持人迅速的介绍完规则、评委和事项之后马上宣布开始制作,然后拿着话筒坐到一边。

白苏和邵叶西这边分工明确,邵叶西水果榨汁之后一部分分给白苏,用于和面制作泡芙的外形,一部分留给自己用于奶油的制作,同时兼顾蜂蜜的调色。

白苏接到果汁之后,放进不同的面盆里面进行搅拌,手工揉制面团。

当面团制作完成之后,搓成之前和邵叶西一起试做时候的长条状,并且在烘焙的时候就量好弧度,以便泡芙成型之后的挨个摆放。

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