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转眼便是六月中。
韩梅更忙了,最近在中山光明开发区又接了一个工程——雨污分流工程,工期为半年。
像往常一样,晚上十点半,韩梅会准时出现在工地。
三乡某村工业区的道路改造工程快要收尾了:两个月的工期硬是被她压到一个月。
日夜两班倒不停歇,与疫情抢时间。
韩梅原计划,工程在端午节前两天完工,给员工放两天假,也给自己放两天假。
韩梅与吴楚立从后尾箱抬下了一大锅的绿豆糖水。
糖水下午就熬好了,然后放在大冰柜里冻着。
接着两人又抬下一篮子的面包和糕点——刚刚出炉的,不安分的香气让闻之者垂诞三尺。
这些吃食都是食堂的厨师做的,口感比街边商店的一点都不差,反而更好。
韩梅交待厨师:一定要选用品质最好的食材,除了苏打粉,不能添加其他添加剂。
“兄弟们,夜宵来了。”
吴楚立浑厚的男中音穿透黑夜,仿佛如力士轻举杠铃般助力香气分子变成快乐因子在空中跳舞。
有时候,环境太嘈,韩梅的女高音也会亮几下嗓子。
只要不是正在灌浆,工人们都会放下手中的工具,到水龙头处洗下手擦把脸,然后来到宝马740附近。
韩吴两人早己摆好碗块,桌子是大圆桌,固定在一个地方。
面包一个接一个的吃,糖水一碗接一碗的喝。
此刻的韩梅像大妈一样掌着勺子,给她的孩子们不停地添饭夹菜。
这是“韩大妈”
最慈爱最幸福的时刻。
面包是真香,一般人吃两三个便觉饱了,工人们常常能吃四五个。
今晚的面包是港式菠萝包。
菠萝包看似很平常,制作可不简单,因为上层菠萝皮与下层面包用到两种不同的面粉,然后合二为一。
和面时添加黄油、糖、鸡蛋、盐等,关键是牛奶,一定要用炼乳。
工人甲问:“老板,刘师傅做的面包太香了,能不能多做一些,让我寄回家给孩子们吃?”
韩梅回应:“我们食堂做的面包,都不含防腐剂的,隔天就发馊了。
孩子想吃呀,可以叫刘师傅真空包装,放个两三天没问题,家里有老人老婆小孩的,都可以找吴司机登记,想吃多少就发多少,管够。”
韩梅话音刚落,工人们便兴奋了,交口称赞。
工人乙大声道:“现在能出三乡都不错了,还想邮寄东西?”
工人甲回应道:“我只是随便问问,谁知老板却是当真。”
吴楚立放开喉咙了:“兄弟们,三乡的工程马上就结束了,很快就要转移到光明开发区了。
韩总的意思,先回三乡总部休整两天,大家包粽子,端午节乐一乐。
等端午节一过,刚好封控也满14天,我们马上转移。”
工人丙说:“只要有活干,我们休不休息无所谓。
韩老板对我们那么好,上刀山下火海我们都愿意,兄弟们你们说是不是?”
工人们齐声唤:“是。”
吴楚立又喊:“你们可以不休息,但工具设备要做保养。”
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