梧桐文学

猫猫吃虾(第3页)

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【感觉解时勉真的和以前不一样了,上综艺也没作,好好照顾崽崽】

五花肉已经切好了,放入切好的葱姜、花椒水等调料,棕红的鲊广椒均匀裹再五花肉上。

鲊广椒是用鲜红辣椒和苞谷面做主料,再加入花椒、橘皮等制成。

[注1]

切成滚刀块的红薯铺在垫了蒸笼纸的蒸笼上,五花肉铺在红薯上,笼屉放在烧开水的锅上。

蒸上粉蒸肉,解时勉做鲫鱼豆腐汤。

鲫鱼已经腌过,刀花也切好了。

热油后放入鲫鱼,一面煎好解时勉手腕一振颠锅,鲫鱼翻到另外一面。

加入葱姜开水,盐、胡椒粉等调味,盖上锅盖熬煮。

[注2]

青虾虾背切开,腌制好了,还加了鸡蛋清。

热油,裹了淀粉的虾仁放入锅中,煎成金黄。

这道菜是菠萝咕噜虾,菠萝刚才切好了,料汁也调好了。

先下料汁熬到浓稠,再把菠萝和煎好的虾仁快速翻炒,一道菠萝咕噜虾很快做好。

[注3]

解时勉煎的虾仁很多,捞出一半放到碗里,另一半放在瓷盘做的菠萝咕噜虾。

画面中,刚称出锅的菠萝咕噜虾酱汁橘色,薄薄一层裹在金色的虾仁和菠萝上,两种明亮的色泽交融。

哪怕直播间只有画面,也仿佛让人品尝到了酸甜可口的菠萝咕噜虾。

之后解时勉把几道素菜炒了,地三鲜、西红柿炒蛋、清炒油麦、酸辣土豆丝一道一道出锅。

炒素菜的同时,鲫鱼汤煮好了,粉蒸肉也散发出诱人的香味,厨房至饭厅都是美食的香气。

还有蒸好的米饭,米饭的清甜也在其中。

【瞳、孔、地、震!

【解时勉真的会做饭!

【刚吃完饭,活生生看饿了】

【眼泪不争气地从嘴巴里流出来】

【菜做的这么好,看起来不是一日之功,以解时勉动不动黑脸的脾气,竟然真的做出这么一桌菜?!

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