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刘福贵抱著手臂，一脸看好戏的表情。
而林晓，依旧是没有理会周围的一切。
他將那一串串的羊肉，整齐的摆放在了烤架上。
那羊肉，是他今天特意起了个大早，跑遍了巴市好几个大型的清真菜市场，才找到的，最新鲜的，从新省空运过来的小羔羊的羊腿肉。
肥瘦比例，堪称完美。
隨著炭火的炙烤。
羊肉里的油脂，开始“滋滋”
的融化，滴落在炭火上，激起一阵阵火苗。
一股纯粹的，带著浓郁奶香的羊肉香气，开始在空气中瀰漫开来。
这股香气，和市面上那些靠著孜然和辣椒粉，堆砌出来的味道完全不同。
它非常的乾净，非常的纯粹。
就是羊肉本身，最原始，最诱人的那个味道。
刘福贵的脸色，在闻到这个味道的瞬间，就微微变了。
他是个行家。
他只用鼻子闻，就知道，这羊肉的品质，绝对是顶级的。
“这小子……从哪儿搞来这么好的羊肉？”
他心里，產生了一丝疑惑。
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而就在这时，林晓的动作，又一次的让他感到了震惊。
只见林晓，没有像其他烧烤摊一样，往羊肉串上，疯狂的撒著孜然粉和辣椒粉。
他只是拿出了一个小小的盐罐。
然后，用手指，捏起一小撮粗盐。
均匀的，撒在了每一串羊肉上。
除此之外，再无任何多余的调料。
“这……这是干什么？”
“就只撒盐？不放孜然和辣椒吗？”
“那这羊肉串能有味儿吗？”
所有人都看傻了。
他们还是第一次见到，这么“清淡”
的烤羊肉串。
而刘福贵，在看到这一幕时，瞳孔，却是猛的一缩。
他的心里，掀起了惊涛骇浪。
因为，他认得林晓的这种做法。
这是一种，流传於新省最古老的，也是最高级的烤羊肉的方法。
叫做，“盐烤”
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