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从最基础的刀工，火候，到最核心的调味，勾芡。
每一个细节，都清晰的展现在他们的面前。
而王建军五人，在“悟道茶”
的加持下，也进入了一种玄之又玄的学习状態。
他们的学习能力，被提升到了一个匪夷所思的程度。
林晓的每一个动作，每一句话，他们都能在瞬间理解，並且牢牢记住。
然后，就是大量的，重复的练习。
第一天，他们练刀工。
切土豆丝，要求每一根，都要跟头髮丝一样细，而且粗细均匀。
切肉片，要求每一片，都薄如蝉翼，能在灯光下透光。
一天下来，五个人切废的食材，堆的像小山一样。
手腕酸的，连筷子都拿不起来。
但效果，也是显著的。
仅仅一天，他们的刀工，就有了质的飞跃。
第二天，他们练火候。
顛勺，要求锅里的菜，在空中划出完美的拋物线，均匀受热。
爆炒，要求在最短的时间內，激发出食材最极致的香气。
一天下来，五个人被油烫的，胳膊上全是大大小小的泡。
但他们对火候的掌控，也达到了一个全新的境界。
第三天，练调味。
第四天，练摆盘。
……
一周的时间，很快就过去了。
这七天里，五个人，几乎是脱了一层皮。
他们每个人，都瘦了好几斤，眼窝也是深陷，看起来憔悴不堪。
但他们的眼睛，却前所未有的明亮。
那是一种，脱胎换骨，重获新生后，才有的光芒。
终於，时间来到了特训的最后一天。
林晓没有再教他们新东西。
而是把他们，带到了自己那家五元自助饭店的后厨。
“今天，是你们的结业考试。”
林晓指著后厨里，那些琳琅满目的让无数食客为之疯狂的菜品说道。
“你们五个，每个人负责五道菜。”
“从备菜，到烹飪，再到出品，全部由你们自己独立完成。”
“今天饭店的生意，就交给你们了。”
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