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马不食夜草不肥,麦不浇夜水不旺。
白日浇,风迷眼;夜里浇,人受寒。
旷野夜晚,火苗闪闪,都是浇麦地的。
青苗不负苦田人,返青以后的麦苗,苗不缺,垄不断。
清清渠水带着心愿,没有遮拦地流入一畦畦麦田。
返青水浇过,1个多月,春的景象越来越深,麦田越来越显出人气。
当淹没了人的小腿儿,麦子长高啦!
四
好麦不见叶儿,好谷不见穗儿!
说的啥?麦子长势整齐了,麦穗挺拔,看不见穗以下的麦叶,说明长得好。
谷穗饱满粗壮,沉甸甸向下弯垂,就遮掩在谷叶下,放眼望去也见不着谷穗了。
品相好的麦子,青葱之时上边放根针都掉不下去。
这情景出现在农民脱离了传统播种方法、小麦实现了科学密植以后。
五
小满小满,麦粒渐满!
立夏三天见麦芒,芒种三天见麦茬。
进入芒种节,马上就要开镰了。
一年里的麦收是庄户人家数一数二的大事。
一家人像筹办过年一样,各式各样准备着。
主妇盘算着割麦时的吃喝,预备出送饭的篮子、送水的罐子。
当家男人要做的是预备镰刀。
挑选出几把,摆放好磨刀石,遂像做功课似的,一下一下磨起来;待用劲儿越来越小,就将要磨好了,拿起来对着刀刃眯一只眼端量;用大拇指往刀刃上刮一下,若感觉麻酥酥儿的,就行了,若感觉滑滑的,还得磨;几把镰刀全磨好了,站起身,直直腰,长长出一口气;气息匀了,逐个试验镰刀,将刀刃轻轻地剌树叶、草叶儿。
转天,天儿刚蒙蒙亮,男人到自家麦田,望着一片黄里还隐约有一些绿意的麦垄,揣摩近几日天气,定夺开镰的日子。
在麦垄间走了一遭,心里有了底,选了一个中等麦穗揪下来,端详成色,看长短。
辨别清了,合掌揉了这个麦穗,吹跑了“麦鱼儿”
,干净的麦粒就像小香猪似的卧在掌心。
将麦粒数了一遍,嚼了几粒,思考开镰火候还差多少。
咂摸着麦香,也估算出了今年的收成:若不遇连阴雨,麦穗不长“小刺猬”
,应当还是不错的,每亩怎么着也得打一石麦子。
出了自家地,必然要到邻居街坊家的地里转一下,看谁家麦子一领席儿似的整齐壮实,秸秆不高,麦穗大,比较起来拔头筹,好提前跟人打招呼,换明年的麦种。
以麦子换麦种,为乡下习俗。
麦种好,麦子才好,换麦种求心里踏实。
去换的那一家对此也高兴,他帮了人家的忙,得到信任,很熨帖,两家关系就因此近乎了不少。
但从始至终听不到一声“谢谢”
——农民实在。
六
麦收青梢,不收花腰!
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