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为什么？
为什么，自己那道，充满了创意和科技，凝聚了他毕生心血的，【解构主义藏红烩饭】。
居然会输给，一碗，最普通的，最廉价的，蛋炒饭？
他不服！
他一百个不服！
他感觉，自己受到了，莫大的侮辱。
他感觉，这五位评委，是在，用这种方式，来羞辱他，来羞辱，整个法餐！
他再也忍不住了。
他猛地，从自己的座位上，站了起来。
大步流星的，走到了，林晓的灶台前。
他一把，抢过，旁边一个评委手里的勺子。
然后，从锅里，狠狠的，舀了一大勺炒饭。
他倒要亲口尝尝。
这碗，被他们吹上天的蛋炒饭，到底，有什么魔力！
他怀著一种，充满了愤怒和不屑的心情，將那勺炒饭，送进了嘴里。
入口的瞬间。
安托万的身体，猛地，僵住了。
他脸上的，那副，愤怒的，不屑的表情，瞬间，就凝固了。
取而代代之的，是一种，比之前那五位评委，还要更加，夸张，更加，不可思议的，极度的震惊。
他感觉，自己的味蕾，在这一瞬间，被一股，他从未体验过的，最简单，但也是最极致的，美味洪流，给，彻底的，衝垮了。
那是一种，返璞归真，大巧不工的，味道。
那是一种，能直击灵魂，唤醒你，对食物，最原始的，渴望和记忆的味道。
他，作为一个，玩了一辈子“分子料理”
，追求了一辈子“解构”
和“重组”
的厨师。
在这一刻，他才，可悲的发现。
自己，之前所做的一切，是多么的，可笑，和，无知。
他一直以为，美食的巔峰，是复杂的，是炫酷的，是高高在上的。
但今天，林晓的这碗蛋炒饭，却像一记，响亮的耳光，狠狠的，抽在了他的脸上。
告诉他。
真正的美食，不是加法。
而是减法。
是去掉所有，里胡哨的，不必要的东西。
回归到，食物本身，最纯粹的，那个味道。
“不……不可能……”
安托万踉踉蹌蹌的，往后退了两步，嘴里，喃喃自语。
“这……这绝对不可能……”
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