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熟藕
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藕须贯米加糖自煮,并汤极佳。
外卖者多用灰水,味变,不可食也。
余**食嫩藕,虽软熟而以齿决,故味在也。
如老藕一煮成泥,便无味矣。
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藕须贯米加糖自煮,并汤极佳。
外卖者多用灰水,味变,不可食也。
余**食嫩藕,虽软熟而以齿决,故味在也。
如老藕一煮成泥,便无味矣。
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