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在尚未普及餐具前，人们往往以食指挖取食物，也以它沾取食物试尝味道。
因此，它象征着人本能的食欲。
在食指戴上戒指，是为告诫自己要克制，且切勿沉迷。”
克制什么？
虽然歇洛克听过凯尔西的调酒圣手传言，但一直没见这人喝酒，往往是果汁、牛奶、清水与茶。
哪怕遇到案件困局，凯尔西至多吃几颗随身携带的自制糖，破案过程中并不会喝酒解压。
只是，滴酒不沾的人能成为调酒圣手吗？
答案必是不能。
即便如此，还能有一种解释。
调酒是必须习得的技能，人可以精通调酒，可没必要喜欢喝酒。
爆炸之前，歇洛克报以一种认知，凯尔西对酒与他对烟草是全然相反的态度。
一人是无感，另一人是喜欢。
“这几天，我没在你身上找到一丝爆炸后遗症，可不同以往，你不时会轻轻转动戒指。
或许你不喜欢酒，但绝非滴酒不沾。
在与危险擦肩而过后，在不愿一味克制后，你会选择去喝一杯放松情绪。”
“不过我错估了喝酒地点。
没想到你选择的不是类似胖老板开的高档俱乐部，而是……”
歇洛克发现了曾经忽视的事，但他没有料到一点，凯尔西换上了码头工的衣着。
“而是劳工聚集的低档啤酒吧。
以上，我没说错吧？”
一时间，走廊很安静。
‘啪—啪—啪—’
凯尔西不急不缓地鼓了鼓掌，“听听多精彩的推理，不愧是福尔摩斯先生，您当然没说错。”
凯尔西顿了顿，也没说戒指里还藏了毒针，只问，“所以呢？您特意来此，是想请我推荐一家高档酒吧？但最后有关地点的推论出现纰漏，看来是叫您白跑一趟了。”
谁需要被推荐一家酒吧。
歇洛克确定凯尔西是故作不知。
他来的理由很明显，即不确定凯尔西酒量如何，又不知这人喝多少才消除爆炸后遗症，所以希望能一起去。
歇洛克直截了当地问，“杰瑞，你愿意让我一起去吗？万一你喝醉了，再遇上酒吧闹事之类的危险情况，我能搭一把手。”
当下，没有立即出现肯定回答。
凯尔西凝视歇洛克片刻，突然两步朝前。
面面相对，彼此仅剩两指的距离，差一点点就能呼吸相闻。
“多谢关心，而我从不让自己醉。
至于危险，就要看你怎么定义了。”
凯尔西说着勾起一抹恣意的笑，“我亲爱的汤姆，整个酒吧的人加起来，恐怕都不及你‘危险’。
你觉得，我说的对吗？”
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