天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
咱们还是放弃当玉米客的方案。”
舅妈扑哧笑出声，差点儿被嘴里头还没来得及咽下去的饭给呛到。
林鑫毫不犹豫地捏妹妹的后颈肉，狞笑道“我看你先放弃下午打诨的念头才是正经。”
林鑫疼得嗷嗷叫，连声狡辩“姐姐姐，我们说正经事呢。
君子动口不动手。”
“以眼还眼以牙还牙。”
林鑫冷笑，“你也得给我先是君子再说啊。”
林蕊赶紧往老太后面躲“老太，你看哦，我姐好凶的唻。
谁说我没好好想问题来着，我明明给根生叔叔设计了一条发家致富的康庄大道。”
不是担心家里人在村里过不下去吗进城就好。
时间与空间是解决一切问题的不二法宝。
害怕进城没办法谋生，那就找件能够长长久久做下去的生意啊
庄稼丰收一年一茬，人们可是一天三顿还要再加上下午茶跟夜宵的。
卤烤猪蹄，美容养颜，味香肉嫩，你值得拥有。
正文上学怎么办
吃过午饭，林蕊看着根生叔叔用边缘破了个大洞的铁锅倒扣在另一口锅上，中间架着个旧自行车轴当支撑，上面摆放着农村煮饭蒸菜时用的屉子充当烧烤盘。
今天的烧烤主题是卤猪蹄。
灶台点起了火，橘红色的火苗舔舐着锅底。
锅身散发着热气，根生叔叔通过铁锅的破洞，用火钳夹着锡纸包裹好的卤猪蹄，不时翻转一下。
林蕊激动地看着面前的灶台，高声强调“上面的锅应该装上把手，可以方便当盖子。”
她想起来了，她以前吃过的吊炉烧饼差不多就是这么个做法。
对，可以省却车轴跟屉子，锅身焊一圈铁环当支架。
所有要烤的食材都可以用钎子串上去，做成两头弯曲的形状，吊在铁环上。
“炭火在里头烧。”
林蕊扒拉她姐的口袋找笔记本跟钢笔，画出示意图拽着根生叔叔看，“里头应该要有个小开口桶，用来放木炭。
这样，整个吊炉里头的温度就比较均匀，不会烤焦了。”
根生叔叔笑着点点头“嗯，等叔叔忙罢手上的事，给你做个这样的吊炉。”
“不是给我做是给你自己做”
林蕊双眼发亮地盯着他，“叔叔，买炭烤卤猪蹄。
我保准做烧烤生意绝对有前途。”
一个大吊炉，一锅起码能出二三十个烤猪蹄，到时候肯定不愁来不及烤的问题。
猪蹄是事先卤好了的，能插进去筷子就行，这样烤起来花费的时间不必太多。
中间再夹在着玉米、豇豆、茼蒿、扁豆、土豆片、豆泡、豆腐干这些素菜，可以中和荤菜的油腻感。
“什么鸡爪、猪大肠、猪舌头、猪心、羊肉、牛肉、鲫鱼等等，反正没有不能烤的东西。”
林蕊兴致勃勃地给根生叔叔支招，“材料事先腌制一下，容易熟的品种就直接下炉子烤。
像猪蹄这种，就事先卤好了。”
林蕊拍着脑袋，又想到炉子里头得有油槽接着。
不然烤滴落的油溅在木炭上，突然间蹿起火来，会影响内部受热均匀的。
林鑫目瞪口呆地看着妹妹，要是考试做题的时候，她能考虑问题这么全面，至于才拿这点儿分吗
“哎呀，姐，你干嘛老是哪壶不开提哪壶啊。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！