梧桐文学

继往开来数茶疏(第1页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

继往开来数《茶疏》

banner"

>

含砂量高的紫砂壶,烧结温度高,故无土腥气味,但其缺点是烧成率低,因此愈加贵重。

万历二十年(1592)前后,程用宾的《茶录》,几乎全盘继承了张源《茶录》的主要思想与观点。

所不同的是,程用宾在《茶录》的壶泡法,使用的是紫砂壶。

他在《茶录·末集》一章明确写道:泡茶用壶,“宜瓷为之,茶交于此。

今仪兴史氏多雅制。”

宜兴瓷壶,即是宜兴紫砂壶的别称。

万历二十五年(1597)左右,许次纾继往开来,细化、发展了张源的壶泡法。

许次纾所处的年代,供春壶、大彬壶等业已问世。

周高起在《阳羡茗壶系》中记载:“至名手所作,一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价。”

可见,此时的名手壶,已非常人可以涉足。

那时人们常用的泡茶壶,主要为锡壶、磁壶等。

据许次纾《茶疏》的记载:“往时龚春茶壶,近日时彬所制,大为时人宝惜。

盖皆以粗砂制之,正取砂无土气耳。

随手造作,颇极精工,顾烧时必须为力极足,方可出窑。

然火候少过,壶又多碎坏者,以是益加贵重。

火力不到者,如以生砂注水,土气满鼻,不中用也。

较之锡器,尚减三分。

砂性微渗,又不用油,香不窜发,易冷易馊,仅堪供玩耳。

其余细砂,及造自他匠手者,质恶制劣,尤有土气,绝能败味,勿用勿用。”

许次纾所讲的粗砂壶,是指含砂量较高的紫砂壶。

含砂量高的紫砂壶,烧结温度高,故无土腥气味,但其缺点是烧成率低,因此愈加贵重。

我们今天市场上的很多紫砂壶,土气满鼻的主要原因,与明代一样,也多为质料驳杂、火力不到、烧结温度低等,如此烧出的紫砂壶,正像许次纾所说:绝能败味,不中用也,较之锡壶,尚减三分。

清代瞿子冶紫砂壶

万历三十一年(1603),罗廪在《茶解》中倡导,壶的大小要与烧水的注子相称,其材质“或锡或瓦”

瓦壶,即是紫砂材质的泡茶壶。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

快穿反派boss作死日常独宠旧爱·陆少的秘密恋人我老婆是女学霸离婚后,四个幼崽为我收购前夫公司嫁给病娇王爷后,公主她总想和离我榜下捉婿翻车了都市极品仙师斗天武神封妖的灯火投胎了乡村教师洪荒之太清问道太女穿成学渣后变身万人迷被帝国背叛后,我决定辅佐魔王穿到三千小世界里当炮灰木叶:开局女装忽悠鼬我的弟子怎么都是天才狂妃在上:邪王一宠到底我在柯学世界当五人组幼驯染夫人竟把自己捧红了我真不是法爷新婚夜,轮椅霸总站起来了大笑港影穿越后,病弱嫡女她又崩人设了太古霸宗魔帝归来当女婿